这篇文章给大家聊聊关于岩茶的种类及图片，以及岩茶入门推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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岩茶入门推荐
岩茶，也被称为武夷岩茶，是中国福建省武夷山地区产的一类独特的茶叶。以下是入门推荐的几种岩茶：
1.武夷岩茶：这是最经典的岩茶之一，有很多不同的品种和等级可供选择，包括大红袍、水金龙、肉桂等。对于初次尝试岩茶的人来说，可以选择一些较为经典和广为接受的品种。
2.金骏眉：金骏眉是一种口感柔和、香气芬芳的岩茶。它具有明亮的琥珀色，带有淡淡的花香和果香，是一款适合入门者的茶叶。
3.铁观音：虽然铁观音通常被归类为乌龙茶，但有些铁观音也属于岩茶范畴。它有浓郁的焦糖香气和蜜糖甜度，非常受欢迎。
4.水仙：水仙是一种微发酵的岩茶，呈现出清新的花香和淡淡的果香。它具有柔和的口感和持久的回甘，适合新手体验。
当选择岩茶时，建议您购买来自可靠茶商的高品质茶叶，以确保品质和口感。此外，根据个人口味喜好，您也可以尝试不同的岩茶品种，找到最适合您的口味。享受岩茶的过程是一个渐进的过程，慢慢发现和体验各种风味特点会让您对岩茶有更深入的了解和欣赏。
岩茶有哪些品种
岩茶是乌龙茶的一种，属于半发酵茶，按照产地划分为三个品种，分别是正岩茶、半岩茶及洲茶，正岩茶品质最高，洲茶品质最差。
按照品牌划分，主要有以下几个品种：大红袍茶、白鸡冠茶、水仙茶、铁罗汉茶、水金龟茶、半天妖茶、雀舌茶、玉麒麟茶、老君眉茶、北斗茶及金锁匙茶。
岩茶都是有什么茶
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。[1]武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。
岩茶分哪几种
武夷岩茶可以分为以下5类：大红袍、肉桂、水仙、奇种、名枞。
第1类、大红袍
这个名字最响亮了，可能很多人连武夷岩茶都没听过，但大红袍一定知道。它的名字里有一个“红”字，常被误以为是红茶，其实它是乌龙茶类里的武夷岩茶的一种。
大红袍目前有两种含义，一个是纯种的大红袍：在景区里一个叫九龙窠的地方，岩壁上仅有六株母树，现在已经被国家保护，不可采摘，由它繁殖的二代大红袍，在景区里也少之又少，不容易品尝到。第二种含义是一个“产品的名称”，由于大红袍的典故太出名，它已经基本可以和武夷岩茶画上等号。只要使用当地品种制作出来的武夷岩茶，再进行拼配，成品都可叫大红袍。
第2类、肉桂
这是目前武夷岩茶中，最为出名的品种之一，它的名字和做菜用的一种香料“肉桂”重名，其实是因为这种茶树品种做出来的茶，有一种特殊的品种香，很像桂皮的味道。
肉桂的特点非常明显，经过炭火烘焙之后，会有果香、桂皮香。据说技术比较厉害的师傅，加上优质的原料，可以烘焙出水蜜桃香。
总体来说，它的品质和名字给人的感觉一样，比较霸气和刚烈，对口腔的刺激感明显，回甘很强。
第3类、水仙
这是和肉桂齐名的品种，水仙和肉桂加起来，目前占了所有武夷岩茶产量的7成左右。有一句俗语，叫“香不过肉桂，醇不过水仙”，可以看出它和肉桂的明显区别，即没有那么刚猛，反而是比较醇和清香的。
水仙这更加细腻的花香，和相对柔和的口感，让很多刚接触岩茶的朋友，更容易接受。
此外在武夷山的一些高海拔地区，还产出老枞水仙，树龄较老，口感偏浓醇厚重，兼具水仙品种的柔滑度和陈年茶的滋味，非常特别。
第4类、奇种
制作这种岩茶的品种也被称为“菜茶”，非常的小众，而且古老，这是武夷山在大规模种茶之前就有的群体种。简单地说，就是“老品种”。
因为茶园中的每棵茶树都是有性繁殖的，比如茶果掉在土里长成，或人们用茶果栽种，所以每棵树的特征都有些微小差别，做出来的茶风格多变，有很强的地域特点。
第5类、名枞（丛）
名枞源自奇种，是被人们从中分离出来，长期选育而成的优良品种。其中最有名的，就是人们总结出的“四大名枞”：水金龟、白鸡冠、铁罗汉、半天妖，它们各有突出的品种特点。
武夷岩茶国家标准产区的划分：
武夷岩茶产区按原材料地域不同划分为二个产区。名岩区：区域为武夷山风景区；丹岩区：区域为武夷山市境内其他地区。
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