这篇文章给大家聊聊关于岩茶正确的泡茶七个步骤，以及岩茶泡茶手法和技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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岩茶泡茶手法和技巧
1、温杯，将陶瓷杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水把陶瓷杯烫洗干净；
2、洗茶，用茶匙把3~5g岩茶投入陶瓷杯中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；
3、泡茶，继续往陶瓷杯中注入沸水，并加盖焖泡，5~7分钟后即可揭开杯盖品饮。
岩茶正确的摇香方法
岩茶摇香是一种在泡茶工序上的其中一步，而茶叶摇香的这一步也是在进行了温杯之后，温杯即为先用沸水稍微冲泡盖碗，让盖碗已经有温热的感觉，在盖碗还有温热感的时候，在其中投入适量的干茶叶，大概加至盖碗中的2/3即可，然后盖上盖碗的盖子，在胸前，上下摇晃，可以让干茶叶在盖碗中充分摇晃，同时吸收盖碗中的热气，这样冲泡出来的茶叶才更具有香味，所以很多人都说，自己冲泡出来的茶不香浓，估计就是因为没有进行茶叶摇香这一步动作了。
岩茶冲泡技巧顺口溜
技巧顺口溜:
一泡水、二泡茶、三泡四泡是精华、五泡六泡也不错、七泡有余香。
1、一泡水是指茶汤清淡无味；
2、二泡茶是指初始茶味，有滋味、香气；
3、第三四泡是茶叶的香气、滋味达到最佳，是茶叶的精华所在；
4、五泡六泡虽稍微逊色，但是滋味也还不错；
5、而第七泡茶味清淡，但香气也不减。
武夷岩茶泡法
武夷岩茶要用“净壶、净杯、清水”，并以手指劈动茶叶，将内壁残留的细碎茶叶除去之后用高温汤泡，第一泡要洗茶，第二泡要少倒一些，第三泡要稍微多倒一些，依次递增此泡法可保证茶汤清澈、不涩，茶香浓郁持久另外，在泡茶过程中，可以选择安静的环境、自然的氛围，配合优美的音乐和舒适的温度，提高饮茶的享受感
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