老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于山西茶艺和山西四大名茶的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享山西茶艺以及山西四大名茶的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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山西人为什么爱喝茉莉花茶
答:因为山西地处黄土高原,气候多風少雨又干澡,而茉莉花茶具有清凉味香润喉的功效,所以地处黄土高原的山西人喜欢喝茉莉花茶。
山西都有哪些茶
1、药茶
一杯山西药茶,中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来,山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手,力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。
目前,山西省有上百家药茶加工企业,开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品。现在已初步形成六大产区:太行山、太岳山连翘叶茶基地;晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地;恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地;吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地;晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地;管涔山毛建草茶基地。
2、五台山佛茶
古往今来,五台山作为文殊菩萨的道场,是中国佛教四大名山之首,驰名中外。博取众长的是,五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里,即使对佛教不感兴趣的人,也会身临其境地感受到佛法无边的力量。
不过,严格意义上讲,五台山是没有自己的原产茶。众所周知,我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区,山西由于气候地理条件限制,并不适合产茶。在中国茶文化历史上,山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。
但是,没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长,既是佛门的一种仪式,也是一种茶艺礼仪,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序,如:莲花入场、普施甘露等,取“功德圆满”之意,让人感受到庄严肃穆的佛家格局。
3、洪洞大叶茶
洪洞属于山西省临汾市,洪洞地区本身不产茶,但是这里几乎家家户户都饮茶,而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。
4、宁武芦芽山毛尖茶
山西芦芽山毛尖茶,是由芦芽仙草炮制,芦芽仙草学名岩青兰(毛建草)。产自山西,生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气,有药用价值,当地百姓自古将其制为茶饮,具有抗衰老保健功效,茶水呈黄红色,味道醇正爽口,独具特色。
它是山西芦芽山特产,不算是茶树上的茶叶,是一种多年生宿根草本植物,功效和茶类似,不苦不涩,入口有回甘,生津也有,汤质厚重,有点像熟普,又有点像岩茶,虽然挺好喝但卖相不好,属于地方特色。
芦芽山毛尖茶具有消食、御寒、解乏之功效,随其制作时的用料不同而功能各异,如与梨入味,具有止咳平喘作用;与酒入料,则独具御寒活血之功效,为当地百姓款待宾客的佳品,是我国北方名茶之一。
山西皮影戏有哪些特点
山西皮影戏的特点有地方民俗在里面,比如当地的口音、当地的各家常见的一些用具作为道具。而现在各地创新的少之又少,所以山西皮影戏想在各地发展出现了各种各样的问题。
在年青人里学的人也是少之又少,可以欣慰的是在上海有个叫陈勇志的年青人,20出头,在研究各种民俗文化,民俗戏曲。比如川剧变脸、京剧、功夫茶艺。而皮影戏也是其中之一,陈勇志大胆创新、把现代的各种人物融入到老的艺术中去。上海、深圳、湖南、北京各大电视台都有过关于陈勇志的报道。
山西四大名茶
1、药茶
一杯山西药茶,中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来,山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手,力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。
目前,山西省有上百家药茶加工企业,开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品。现在已初步形成六大产区:太行山、太岳山连翘叶茶基地;晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地;恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地;吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地;晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地;管涔山毛建草茶基地。
2、五台山佛茶
古往今来,五台山作为文殊菩萨的道场,是中国佛教四大名山之首,驰名中外。博取众长的是,五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里,即使对佛教不感兴趣的人,也会身临其境地感受到佛法无边的力量。
不过,严格意义上讲,五台山是没有自己的原产茶。众所周知,我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区,山西由于气候地理条件限制,并不适合产茶。在中国茶文化历史上,山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。
但是,没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长,既是佛门的一种仪式,也是一种茶艺礼仪,配上佛地圣水—般若泉泉水,也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序,如:莲花入场、普施甘露等,取“功德圆满”之意,让人感受到庄严肃穆的佛家格局。
3、洪洞大叶茶
洪洞属于山西省临汾市,洪洞地区本身不产茶,但是这里几乎家家户户都饮茶,而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。
4、宁武芦芽山毛尖茶
山西芦芽山毛尖茶,是由芦芽仙草炮制,芦芽仙草学名岩青兰(毛建草)。产自山西,生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气,有药用价值,当地百姓自古将其制为茶饮,具有抗衰老保健功效,茶水呈黄红色,味道醇正爽口,独具特色。
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