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对普洱茶的赞美词语 形容易武茶的好句

各位老铁们好,相信很多人对对普洱茶的赞美词语都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于对普洱茶的赞美词语以及形容易武茶的好句的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 形容易武茶的好句
  2. 有关赞美普洱茶山的唯美诗词
  3. 品茶的15个基本知识

形容易武茶的好句

香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。爱惜不赏唯恐尽,除将供养白头亲——出自宋代诗人王禹对云南普洱茶赞美的一首诗。

王明之

普洱名茶销万里,京城饮誉上红楼。

而今改革放开好,精茗香飘五大洲。

王兴麒

嫩绿邀春焙,余甘浃齿牙。

神清非澡雪,普洱誉仙家。

有关赞美普洱茶山的唯美诗词

《咏普洱》

近代·佚名

彩云天地涯,红土绽灵花。

本是神仙客,结缘普洱茶。

《咏普洱》注释

(1)彩云:绚丽的云彩。

(2)灵花:神奇的花。

(3)忘忧:忘却忧愁。

(4)酲:喝醉了神志不清。

《咏普洱》翻译赏析

这是一首赞美普洱茶的诗句,诗词大意为:在天地之间有着绚丽夺目的云彩,在红土地上绽放了神奇的花朵。我本是逍遥自在的人,却被普洱茶所吸引,并与普洱茶结下了不解之缘。

品茶的15个基本知识

1、茶性

专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。

2、茶质

指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来形容。

3、香气

鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。

4、苦、涩

苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

5、收敛性

品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。

6、水味

茶汤滋味很淡薄,喝茶已经喝到水的甘甜味而非茶本身的甘甜,叫做水味。基本上水味出现在喝茶最后的阶段是正常的。

评价茶品好的词语

1、回甘

指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

2、生津

指两颊、舌面、舌底、有唾液不断的涌出。

3、层次感

层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

4、喉韵

品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。

5、饱满

指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

6、果酸味

品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。

7、陈韵

经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。

8、香气内敛

香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。

9、入口即化

茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。特别是陈年好茶,人们说“入口即化,喝了没喝”,是品普洱茶时人们对茶汤水性最高境界的赞叹语。

10、爽朗

经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。

11、舌底鸣泉

生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。

12、药香

陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的一种赞扬方式。

茶品不好的评价词语

1、酸味

在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。

2、青味

杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。

3、锁喉

品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。

4、茶水分离

茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水气。

普洱茶的其他特别形容词

1、烟熏味

茶叶加工中产生的烟熏气味。并非指不好的气味,判断好坏由茶而异。大部分情况下茶不应该有烟熏味。少部分如武夷正山小种,湖南沩山毛尖等特殊品种在加工中会有烟熏的工艺,形成相应的品质。

2、茶气

是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。

3、水性

指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利七方面,多用来判断普洱茶的品质品质。其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则是负面性特征,其是能影响品茗情境的。多在品普洱茶时使用

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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