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安徽毛峰是绿茶吗,黄山毛峰属于什么茶及其形状

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本文目录

  1. 毛峰属于什么档次
  2. 云南毛峰属于什么茶
  3. 毛峰是什么茶叶
  4. 黄山毛峰属于什么茶及其形状

毛峰属于什么档次

黄山毛峰属于绿茶,是绿茶中的优秀品种。

黄山毛峰与铁观音齐名,都是中国的传统名茶,和铁观音也都是中国十大名茶之一,黄山毛峰历史悠久,长期以来深受广大茶友的喜欢,不但国内的受众很多,而且远销海外,在我国的业产业长期占据着重要的地位

黄山毛峰除了安徽省黄山风景区(徽州)一带大量种植,黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。

黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

云南毛峰属于什么茶

毛峰属于绿茶,是细嫩烘青的统称,其外形较为肥厚,全身分布着白色的绒毛,颜色为黄绿色,带有清新的茶香,毛峰主要产自我国云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,代表产品有黄山毛峰、兰溪毛峰,一般色泽嫩绿的茶叶品质更好

毛峰是什么茶叶

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义,武义等,但最出名的为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。

中文名

毛峰

色泽

嫩绿泛象牙色

净度

匀齐

香气

嫩香持久

茶单元

绿茶

黄山毛峰属于什么茶及其形状

绿茶

黄山毛峰属于绿茶,不发酵茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂取名黄山毛峰,其茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),茶汤清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

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