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信阳毛尖的种类及特点
春尾茶
春天末期采制的茶，是阳历6月份的，是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝，价位比较便宜。
夏茶
夏天采制的茶，泡出来的叶子比较大、宽，茶水比较浓，味道微苦耐泡。
白露茶
白露茶有着特别的清香甘醇味道，没有春茶那样鲜嫩，不耐泡，也同夏茶一样干涩味苦。
谷雨茶
谷雨茶是在阳历4月20号前采制的茶，春季温度适中，雨量充足，是茶叶生长时间，一芽一叶形成，该茶稍低于明前级茶叶，味道稍微加重了，这种信阳毛尖外形的档次感和口感结合一起。
明前茶
该茶是在清明的阳历4月5号前采制的，用春天的嫩芽采制成，这时候茶叶嫩，带有种淡淡的香，它的特征是芽头细小多毫汤色明亮，由于生长速度慢，大多数是嫩芽头，它是信阳毛尖中高级别的茶。
信阳毛尖去哪里买最地道
信阳毛尖主产地信阳浉河区五云两潭一寨。
这里的茶都是最正宗的。市场上流通的毛尖也大多是这里当地的茶商在经营,但并非这些茶商都出售的是当地的茶。静德茗茶主要经营正宗信阳茶,几代茶农世家老板是位茶人,不是个合格的商人,可以去那里看看。信阳浉河港乡,那里山高水清,正宗地道信阳毛尖产地!
信阳毛尖口感有什么特点
信阳毛尖属于绿茶类,冲泡后汤色明亮清澈、叶底嫩匀、香高持久、滋味浓醇、回甘生津。
品质优异的信阳毛尖拥有“先苦后甜”的特点,能给人复杂又奇妙的感受,所散发的茶香也是清淡纯正的,口感以浓醇爽口为主。
怎样买好茶信阳毛尖
1、茶叶形态，好的信阳毛尖条索紧细圆直，白毫显著，色泽鲜绿，而坏的信阳毛尖杂乱无章，颜色灰绿；
2、茶叶香味，好的信阳毛尖香气清新淡雅，而坏的信阳毛尖带有青臭味；
3、茶汤色泽，好的信阳毛尖汤色浅绿，滋味鲜爽，而坏的汤色暗沉，寡淡无味。
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