“中国茶之乡”福安，是历史名茶——潭阳工夫茶的产地。位于台湾海峡两岸福建省东北部，面积1880平方公里，海岸线长145公里，人口65万。茶产业是我市的传统农业产业，以茶叶加工为主导的食品工业是我市的主导产业。全市现有茶园面积30万亩。
福安市潭阳村“白云山下的潭阳乡，小武夷之名不虚”。福安郭敏的诗指的是中国“潭阳功夫”之乡，福安市潭阳村——。坦洋村位于蛇口镇西部，白云山东麓，有523户、2100人（其中畲族120人），距镇6公里，蛇小公路从镇东穿过和西边。向下。
历史上，潭阳工夫最初的生产过程中，需要掌握萎凋工艺，而在高山茶区，非常注重加热、发酵的技术处理。潭阳工夫的炼制一般采用多级付费制度和回收主产品的方式。因其产区广阔，科学地将高山、平地、春、夏、秋原料调配，相辅相成，相得益彰，制成了潭阳工夫红茶。
坦洋工夫的顾客群体有哪些
红茶加工过程中，发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中化学成分发生较大变化，茶多酚减少90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新成分；香气物质大量增加；咖啡因、儿茶素和茶黄素形成美味的复合物，从而形成红茶、红汤、红叶和香。
潭阳工夫的红茶需要泡多少水等，这样才能有最好的香气。
用100度水锅煮至浓稠，然后盛一小锅，加少许蜂糖，浸泡后，倒入夜宵中，缓解口干舌燥。
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福建新坛阳茶业集团有坛阳功夫，可以加盟。公司总部位于福安会展酒店。新坦洋集团是一家非常有实力的公司。全国各地的加盟商已经在做准备。
潭洋是一个地名，是福安市潭洋村。潭阳工夫红茶是福建省三大红茶之一。相传是清朝咸丰、同治年间（1851-1874年）福安市潭阳村人试制成功。至今已有100多年的历史。产区分布广泛，以福安市潭洋村为中心，覆盖福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部地区。
【福安特产】 1.蜜重酒；福安市特产。采用优质糯米经多道工序酿造，香甜醇厚，荣获国家银质奖。 2、晚熟荔枝：盛产霞浦、宁德、福安等沿海县（市）。闽东晚熟荔枝4月上旬开花，7月下旬至8月上旬成熟。肉厚多汁，核小，味甜微酸。