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如何泡茶才是正确的,在茶馆泡茶顺序

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下如何泡茶才是正确的的问题,以及和在茶馆泡茶顺序的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 奶茶沏泡的步骤是怎样的
  2. 贡菊茶的泡茶方法
  3. 会议室泡茶流程
  4. 在茶馆泡茶顺序

奶茶沏泡的步骤是怎样的

红茶的调饮宜选用味道浓郁强劲的茶叶,如印度的阿萨姆红茶、锡兰的乌瓦红茶、非洲的肯尼亚红茶、英国的伯爵茶等,都是经典的调饮良伴。

茶具:有柄带托的茶杯、茶仓、滤网、随手泡、汤匙。

材料:CTC红茶、牛奶、糖(或蜂蜜)。

水温:90℃。

茶与牛奶的比例:1∶1或1∶2。

①温杯,将开水注入壶中,持壶摇数下,再依次倒入杯中,以洁净茶具。

②置茶,用茶匙从茶仓中拨取适量茶叶入壶,根据壶的大小,每60毫升容量需要干茶1克。

③冲泡,开水高冲入壶。

④分茶,静置3~5分钟后,提起茶壶,轻轻摇晃,使茶汤浓度均匀,经滤网倾茶入杯。随即加入牛奶和糖(或蜂蜜),调味品用量的多少,可将每位宾客的口味而定。

⑤品饮,品饮时,需用汤匙调匀茶汤,进而闻香、品茶。

泡好红茶

加入牛奶

奶茶的另外一种制作方法“熬煮法”:准备一个熬煮奶茶的锅,放入3/4的牛奶,1/4的水(可根据每人的口味变化),再按锅的容积放入几个红茶包,一起熬煮,大概20分钟左右,香气扑鼻的奶茶就做好了,再根据各人的口味添加蜂蜜、炼乳等。

贡菊茶的泡茶方法

贡菊茶冲泡方法:

1、取5-8朵黄山贡菊,放进放入200ml左右玻璃杯中;

2、加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

4、最好使用纯净水冲泡。注意事项:1、贡菊一定要用100度左右水冲泡。2、当水质呈缄性时,菊花汤色会承绿色,这是因为花里的花色素溶解到水里了。纯净水不会变绿的。3、倒入开水后,杯子摇摇,让花沉下去,尽量不要让花和空气接触。这样泡出来的花色纯正。同时,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用贡菊花茶,所以在选用花茶时一定根据自己的体质,这样才能找到适合自己的,在享受花茶带来舒适的同时,还能让它发挥它的功效。

会议室泡茶流程

提前准备的东西挺多。比如知道总人数,安排出相应的座椅。把多余的座椅可以撤到后排。调试好可能用的音箱、投影设备。

准备上茶水、茶叶、水果(如单位平时用这个规定和习惯的话)。

重要的会议,还准备上双方的名签。既然提前知道了会议人员的总人数,安排好了相应数量的座椅,一个座位一杯茶就好。

另外,如果是放茶叶、倒开水的那种,一般应该是在双方落座后才开始上茶的,而不是早早就泡好。

而且,如果是带杯儿的瓷杯,应该把杯把儿转向客人方便拿的那一方。

在茶馆泡茶顺序

第一煮水:泡茶的第一道工序,现在一般直接用随手泡来烧开水,方便省时间。

第二洗茶:水开后,先温壶;茶叶倒入三才碗中,开水倒入三才碗中,然后用碗盖轻轻一扫飘于表面的泡沫,倒出茶汤到公道杯中,盖上壶盖。

第三洗杯:也叫温杯或者熏杯,先把品茗杯拿出,放置一排,然后把洗茶倒出公道杯的茶汤,倒入品茗杯中,这样既可以洗杯,同时还能温杯,同时也不浪费茶汤。

第四倒茶:在洗茶后倒入开水,经过一小段时间,把茶汤倒入公道杯中,

第五品茶:品茶需要注意的是三口原则,不能狼吞虎咽的一口闷,在茶空间中最好是细细抿三口,一品,除去口中其他的杂味,二品,品其茶香茶味,三品,回味享受在茶空间中喝茶的升华。

第六品道:在品完第一杯茶后,将自己的茶杯放于桌上,然后静静的回味品茶的时候的味道,在默默感受茶空间中和茶带来的韵味。

关于如何泡茶才是正确的,在茶馆泡茶顺序的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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