其实如何开个奶茶店的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎样开个奶茶店,因此呢,今天小编就来为大家分享如何开个奶茶店的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
怎样开个奶茶店
一、开店方式
开一间奶茶店就有两种方式可供选择,加盟现有品牌店或自己开店。这两种方式各有各的好处,需要自己考虑。
加盟和自营需要你自己考虑清楚进行选择,如果没有什么经验,是个涉世未深的小白,建议您选择好的品牌进行加盟,让人家把技术和经营管理的知识教会你,一步到位就可以直接开店了。
二、选址
选址是个关键的位置,因为奶茶饮料类的,是现做现喝的,要选择客流量比较集中的位置,例如公交车站、学校、电影院。商业步行街等周围都是不错的位置,具体情况具体分析和考量。
三、店面大小
奶茶店的操作比较简单方便的,不需要较大的面积,一般的话不需要超过30平方米,但是补充一下店面的门脸可以大一点显眼一点
四、店面装修
奶茶是一种时尚饮品,消费者大部分都是个性、前卫的年轻人,如何把这一部分用户群众吸引到自己的奶茶店里,就需要从奶茶店下功夫了,奶茶店的装修风格可以采用富有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种个性、浪漫、大方简洁的元素,达到吸引年轻人来自己的奶茶店,装修风格要符合自己的品牌的形象和特点
五、产品
产品,是任何生意能做长久的本质!现在的奶茶店里有很多产品都有成熟的供应链包括制作方法,但是这些产品都只能是作为丰富菜单的存在,因为不具特色。所以我们要有自己的产品,有了产品,我们后续的生意才能在这上面做文章。
核心的特色产品,是我们差异化竞争的关键,那么对这种产品的品控我们就要格外的严格,细节要制定的极度详细,要做到顾客想购买这种产品时脑子里只有你的店名。所以核心产品是我们工作的重中之重,大部分精力要放在这上面。
后期的很多营销活动都是基于产品来进行的。比如,要提高客流量时,买一赠一或者第二杯半价,这是我们会经常做的活动,那么我们在让利的同时也会让顾客记住我们,才能达到活动的目的。记住一间饮品店,靠的就是特色味道,而味道的来源就是特色产品。
六、合理安排奶茶店运营
这里的时间有三个概念:
1、从全年的时间看有淡旺季,奶茶是很明显的夏天比冬天生意好的产品。
2、晴天雨天也是决定奶茶销量的标杆,晴天生意好,雨天生意差。
3、全天来说客户需求奶茶时间一般是下午和晚上。
拓展资料
一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下几点:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。)
如何开奶茶店必学流程
开一家奶茶店需要考虑许多方面。以下是开奶茶店必学的流程:
商业计划书:编写一份全面的商业计划书。这是开展任何新生意的第一步,它将为您提供完成这个项目所需的方向和指导。
需求分析:在选择开店位置时需要进行市场调查和需求分析,找到合适的位置,并确保该地区没有其他竞争对手。可以考虑人口密集、交通便利、商业氛围浓厚的地区。
开立公司:在您选择好位置之后,需要向当地政府部门办理开立工商执照、税务登记证等相关手续。
财务管理:确定资金来源和预算,并存储资金以便支付起始费用和日常支出。
设计装修:进行内部设计,包括制定舒适且吸引顾客眼球的环境、促销推广等方法。
选取供应商:寻找奶茶原料供应商,并选择一个价格合理、质量可靠的进货渠道与采购方式。
人事管理:雇佣员工,例如服务员或制作人员并提供培训课程来确保员工能够提供质量和良好的客户服务。
开业:最后,开张营业并推广宣传,吸引顾客。
请注意,这只是一个基本的流程。每个地区都有其特殊的商业条件和法规要求,好的做法是向您所在地区的有关政府部门咨询。
怎么开奶茶店
方法/步骤
1
开奶茶店需要:首先,要对奶茶店这个行业熟悉和了解,如果自己是外行的话,可以专门去相关的学校或者培训机构学习,掌握更多的信息会让自己更加清晰该如何开奶茶店,利润多少等等。
2
开奶茶店需要:确定是自己创建品牌,开一个小店,还是自己加盟一家知名奶茶店,直接按照统一标准化的模式来开店。确定好这件事情之后,就需要根据自己的选择准备好创业资金。
3
开奶茶店需要:去当地工商部门办理相关的经营手续,不管是自己开店还是加盟开店,奶茶店都需要有正规的合法的经营手续,所以办手续也是开奶茶店必不可少的一个环节。
4
开奶茶店需要:找到场地,是选择小区、商场、学校还是其他什么地方,心里面要有一个大概的计划。要开奶茶店没有具体的场地是不行的。
5
开奶茶店需要:进行装修和设备的采买。要开一家奶茶店需要进行店铺的装修,也需要采买相关的设备,要根据自己奶茶店的实际情况来选择合适的规格和设备情况。
6
开奶茶店需要:组建团队,尤其是核心的会技术的人,当然如果奶茶店的规模不大,可以自己担任核心技术人员,会帮助自己节省很大一笔开销。
7
开奶茶店需要:起一个好听的名字,装修完之后要设计一些营销活动。开奶茶店一方面是自己的兴趣爱好,另一方面则是为了赚钱,所以还是需要有好的名字吸引更多客户,需要好的营销活动来提升业绩。
怎么开一个奶茶店
1、筹备工作
第一步肯定是开店前筹划,即前期筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等等。
2、选合适的店铺
第二步就是要选合适的店铺,以对自己经营有利为基本原则。一般来说,店铺15—20个平方,处于人流量大,消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择,想把生意做大,自然可以选择更大一点的;
3、店面装修
选好店铺并接手后,进行店面的装修和原料、器材的采购。可以在网上买,也可以去当地酒店用品市场。但要注意下,要买就买质量好的,千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验,对你奶茶店的声望影响是极大的。
4、试营业
开业了并不能叫“正式”营业,而要对外宣称“试营业”,因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正。
5、宣传活动
正式营业,就要开始大力做活动,搞推销做宣传了,增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人气来了,消费的客人自然就多了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。