大家好，今天小编来为大家解答如何学习做奶茶这个问题，奶茶的制作教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
自己学做奶茶
今天就和大家分享一下自己在家怎么做奶茶
1，首先准备自己喜欢的茶叶放在杯子里
2，然后用90度以上的水把茶泡开，讲究的把茶叶放在杯子里（我喜欢用玻璃杯或者陶瓷杯），然后用90度以上的水把茶泡开，讲究的可以先洗茶，然后再泡茶。可以洗茶后再泡有了这净饮机，泡茶非常方便，选择最高温度，把茶杯加满水，然后浸泡半个小时左右。
3，把泡好的茶水过滤一下，去除杂质，用过滤网把泡好的茶水过滤一下，去除茶叶，只留下茶水就可以了。
4，只留下茶水，加入适量的牛奶
5，茶水中加入适量的牛奶，这牛奶的多少看自己的口味，可多可少，调兑好后可以直接饮用。牛奶加入多少看自己喜欢奶多还是茶多，搅拌均匀一杯奶茶就可以喝了
当然喜欢甜的朋友可以加入冰糖或者蜂蜜，这个就看自己的口味，喜欢什么加什么就好了。操作非常简单，味道确绝对不差，比外面卖的还好喝哦，我是隔三差五会做一些来喝，喜欢珍珠奶茶还可以做点珍珠放进去。
学做奶茶的方法和技巧
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
奶茶制作方法教程
主料：红茶2包、牛奶500克、红糖8克、清水100克
辅料：白糖适量、水40克、木薯粉50克
做法步骤
1.牛奶、清水与红茶包一起煮至沸腾，并用勺子不断搅拌，防止粘锅，也是把红茶的味道泡出来，煮开5分钟左右就可以，关火泡着。
2.用清水把红糖化开。
3.再倒入木薯粉里。
4.搅拌至面团，这种感觉就是看着稀稀的，实则手一碰触不粘手，成团就可以了。
5.揉搓成一个个小球，大小与花生仁差不多，太大了不好煮，太小的费功夫，当然如果你喜欢大小也是无所谓的事情。
6.揉好一个放到木薯粉里（这里木薯粉的量是另外准备的）滚一滚定型。
7.锅中加入适量的清水烧开后，把搓好的珍珠放入水中，大火煮开，再转中小火煮，煮15分钟左右。
8.再关火焖15分钟。
9.取出冲洗一下，再放入凉开水里浸泡。
10.喝的时候，取适量的珍珠，加入之前煮好的奶茶，再加入适量的白糖搅拌均匀，就可以品尝了。
奶茶的制作教程
主料：博爵红茶一包、全脂牛奶70g、热水（红茶）200g、速溶黑咖啡8g、方糖2-3块
辅料：热水100g
奶茶的做法步骤
1.红茶包冲入200g热水，浸泡2min
2.速溶咖啡粉，方糖放入杯中
3.冲入100g热水
4.全脂牛奶倒入红茶杯中，成为奶茶
5.奶茶与咖啡融合即“鸳鸯奶茶”
关于如何学习做奶茶，奶茶的制作教程的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。