如何区分单丛的品种 单枞茶的分类有几种

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下如何区分单丛的品种的问题,以及和单枞茶的分类有几种的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 单枞有什么种类
  2. 单枞茶的分类有几种
  3. 单丛茶有几种品种
  4. 单枞分哪几种

单枞有什么种类

有10大分类,为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等,凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类,并管冠上名字。世代积累,形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。

1、按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。

2、按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。

3、按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

4、按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。

5、按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

6、按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。

7、按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

8、按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

9、按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。

10、特殊命名:八仙过海、老仙翁等。

单枞茶的分类有几种

单枞茶的分类有:

1、岭头单丛凤凰单丛岭头单丛是白叶单丛茶蜜韵蜜香型回甘强2、凤凰单丛主香型香气较好韵味佳品种主要有:1、宋种

2、姜花香

3、蜜兰香

4、芝兰香

5、桂花香

6、杏仁香乌叶香黄枝香

单丛茶有几种品种

有10大分类品种,为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等,凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类,并管冠上名字。世代积累,形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。

1、按树型命名:大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。

2、按树叶形状命名:柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。

3、按叶色命名:浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

4、按叶片大小命名:大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。

5、按成茶外形命名:大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

6、按成茶香气命名:蜜兰香、柚花香、桂花香等。

7、按成茶冲泡后口感命名:杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

8、按所在地命名:乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

9、按事件、时代背景命名:东方红、棕蓑挟等。

10、特殊命名:八仙过海、老仙翁等。

单枞分哪几种

凤凰单丛品种有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香等。

1、宋种1号,

是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结,色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。茶丛韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是单丛中的饺饺者。

2、宋种八仙,

是从单株母树大乌叶上选取插穗,用长枝无性繁殖法扦插成活,再分别栽种于不同自然地理条件的茶园里,长大后都保持原母树的优良性状,又犹如八仙过海,各显神通,各具特色,故雅称八仙茶。成品茶条索紧直,较其它单丛茶硕大,黑褐色,油润光泽,汤色金黄,甘醇爽口常微甜,芝兰香明显。

3、宋种东方红,

系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名丛之一。

4、宋种芝兰香,

幸存于凤凰山系中4株宋代老名丛之一,老丛母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老丛“特韵”。到年底有茶叶出现“返春”现象,品味更佳。

5、宋种蜜香单丛,

是幸存的4株宋代老名丛之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单丛”。蜜香高锐持久,有花香;滋味浓厚爽口,“蜜韵”突出,饮后满口生香,回甘力强,极耐冲泡。

关于如何区分单丛的品种的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/275224.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部