很多朋友对于如何冲泡太平猴魁和太平猴魁的冲泡方法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁是中国十大绿茶之一,太平猴魁是种独特的大叶种绿,滋味极甘醇而润滑,兰花香悠长持久,是少数几种有独特韵味的品。猴魁由于产量小,尤其是地道产地的优质量少,使得价格连年攀升,但其优异的品质独特的风格却绝对值得我们净下心来认真的去品尝。其冲泡方法也有所讲究,下面我们就一起来看看如何冲泡太平猴魁?
1、玻璃杯冲泡
用具:玻璃杯。
投量:2.5克。
水:纯净水。
水温:85度。
方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。
浸泡时间:5分钟。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
2、盖碗冲泡(三泡)
用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投量:3克。
水:纯净水。
第一泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:60秒。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
第二泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
第三泡:
水温:90度。
太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:3分钟。
品评:滋味基本同上,兰花香悠长。
怎么冲泡太平猴魁才正确,正宗的太平猴魁的冲泡方法
1、先准备一壶开水,用开水烫洗透明的玻璃杯,从而达到清洁、提高杯温的目的。
2、向玻璃杯冲入少量的水,并用茶夹将3g太平猴魁茶投入杯中。
3、沿着玻璃杯杯壁徐徐注水,注入七分满即可停止。
4、等待片刻,待茶叶舒展,温度适口,即可细细品饮美味茶汤。
太平猴魁冲泡方法
1、温杯:使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。
2、洗茶:泡茶要洗茶,寓意洗涤凡尘。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,所以,“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
3、泡茶:先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份。大约30秒后,再次注入水。3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
太平猴魁如何冲泡
步骤/方式1
准备太平猴魁2克
步骤/方式2
立着放进玻璃杯中、加入90度开水半杯把茶叶醒2分钟
步骤/方式3
把醒茶的水倒出、重新冲入90度开水即可
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