大家好,关于如何冲泡信阳毛尖很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于信阳毛尖的冲泡方法是怎样的的知识,希望对各位有所帮助!
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信阳毛尖的冲泡方法是怎样的
信阳毛尖是绿茶,冲泡很有讲究:
1、纯净水烧开后放置一边稍微降降温度。
2、取适量信阳毛尖搁入玻璃杯中。待开水温度降至90°左右,将少量开水倒入放了茶叶的杯中,轻轻晃动后把洗茶水倒掉。
3、在洗过的茶杯中倒入1/3杯开水,待置3-5分钟后再把杯加满。不可盖杯盖,5-8分钟后即可应用。
毛尖怎么泡
1、清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
3、品茶
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
信阳毛尖如何冲泡水温
1.
投茶
一个人饮茶时,投茶3-5g,品质好的特级信阳毛尖,芽嫩,可以多放一些,较差的三级毛尖茶,叶多,可以少放一些,具体的投茶量还可以根据个人的口味来进行调整,口味淡的可以减少投茶量,口味重的则可以加量。
2.
冲泡1
根据芽嫩程度,可以选用80-90度左右的热水冲泡,茶水比例为1:60,注水后浸泡3-5分钟即可品饮。质量好的信阳毛尖可以泡4道以上,每次留下三分之一的茶汤来续水,每道浸泡5-15分钟内。
3.
注意
泡信阳毛尖茶对水质的要求比较挑剔,尽量不要用自来水泡茶,十分影响口感,最好用纯净水或者矿泉水,有条件的能弄到清甜的山泉水自然更好,口感最佳。注意泡茶的茶杯要保证干净,不能有异味。
信阳毛尖茶怎么泡
信阳毛尖是绿茶,冲泡很讲究。
1、使用当地南湾水库自来水,水烧开以后,先放置一会,待水温冷却到90°时开始工作。
2、取适量信阳毛尖,放到敞口玻璃杯底,冲入少量已冷却到90度的开水,轻轻晃动后把茶叶浸泡透,把次水倒掉。
3、再次把上述开水倒入玻璃杯中,不可太满,最好是2/3杯。
4、待茶水泡至5-8分钟,水温50-60°时即可饮用。
如何冲泡信阳毛尖和信阳毛尖的冲泡方法是怎样的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!