大家好,今天来为大家解答如何介绍熟普洱这个问题的一些问题点,包括熟普洱茶的优劣怎么鉴别也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
青普洱和熟普洱的区别
01观察外观区别,熟普一般发红黑色或者棕红色,叶底不是很清晰;生普一般发棕绿色,叶底脉络清晰。
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“熟普洱茶”一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,不易伤脾胃。
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所谓“生茶”,或称“生普”,是指传统自然醇化的普洱茶,又称传统普洱茶,其品质特点甘、滑、醇、厚和陈香的形成,需要较长时间的贮存。“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。
普洱熟茶口感
好的普洱茶口感特点:
一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的热且浓的芳醇,称为喉韵,有的是陈香、荷香,有的是樟香、枣香等。
还有就是好的普洱熟茶茶汤口感是有很稠滑,很有厚度,这种感觉就像是喝米汤的感觉,茶汤滋味会有粘稠感的。
普洱熟茶的特点是什么
熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑,普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵、蒸压干燥制成,其茶属性温润,外形匀整,色泽红褐,冲泡之后,茶汤细腻醇厚,甜爽滑顺,入口滋味粘稠,厚实饱满,且具有显著的木香、药香等。
其次,好的普洱茶必须符合以下几点:
原料优质、卫生达到标准、发酵适度、饮之舒适且令人愉悦。
熟普洱茶的优劣怎么鉴别
步骤/方式1
1、看外形
品质好的熟普洱茶色泽褐红乌润有光泽,品质差的熟普洱茶色泽暗沉无光泽;
步骤/方式2
2、闻茶香
品质好的熟普洱茶茶香丰富无异味,品质差的熟普洱茶异味较重;
步骤/方式3
3、品口感
品质好的熟普洱茶品饮后口感醇厚,品质差的熟普洱茶品饮后口感淡薄。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。