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好听绿茶有哪些品种的 十大青茶品种排名

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本文目录

  1. 十大青茶品种排名
  2. 什么花代表绿茶
  3. 四大绿茶
  4. 哪种绿茶口味重、耐泡

十大青茶品种排名

1、武夷大红袍

武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

2、西湖龙井

西湖龙井,这种茶叶色泽嫩绿泛黄,它的外形扁平光滑,是绿茶的一种,冲泡以后汤色嫩黄明亮,具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶属于黑茶,产于云南,已拥有1700多年的历史,是以云南大叶种晒青毛茶,发酵加工成为散茶或者紧压茶,有生茶和熟茶之分,生茶属自然发酵,熟茶经人工催熟,“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后,茶叶色泽褐红,汤色红浓明亮,浓郁的陈香,滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比,别的茶叶是越新越贵,而普洱茶是越陈越贵,随着时间慢慢升值。

4、安溪铁观音

什么花代表绿茶

桐城小花就是在安徽桐城出产的一款茶叶,因为桐城小花的外形酷似兰花,加上香气犹如兰花香一眼,所以桐城小花一般所代表的就是兰花,也可以将桐城小花称为是桐城兰花,桐城小花并不是一款花茶,而是一款绿茶。

泡桐城小花的时候是有一定的讲究,尤其是水温,用具也有讲究,以优质陶壶为佳,比如紫砂壶。一般多用瓷质端杯或玻璃杯。用玻璃杯泡茶也别有风味。冲泡桐城小花时,水温控制在80℃~90℃左右。冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。而且不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

四大绿茶

我国著名四大绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰,西湖龙井为浙江名茶,主产于浙江杭州西湖景区内;洞庭碧螺春为江苏名茶,主产于江苏苏州洞庭山;信阳毛尖为河南名茶,产于河南信阳;黄山毛峰为安徽名茶,产于安徽黄山。

由于绿茶鲜爽、甘醇,每一片茶中仿佛都能闻到春天的芬芳,因此,绿茶常年来都是我国产销量最大的茶类。

绿茶基本加工工序为:杀青、揉捻、干燥。

经高温杀青后,鲜叶中酶的活性被钝化,制止了多酚类物质的酶促氧化,防止茶多酚后期产生茶黄素、茶红素,所以绿茶保持了清汤绿叶的特色。

我国绿茶品种众多,且各有特色,因此不要对排名过于在意,适合自己便是最好的。

哪种绿茶口味重、耐泡

绿茶的品种有太多,口重耐泡的,按照我个人的经验,应该是雨后的碧螺春,连芽带叶成球螺那种。而且,价格上也是比较便宜的,一二线城市的终端价格在200-400元区间。另外,还有一些川渝产地的高山绿茶口味也较重,但普及率一般,不是哪里都能买到。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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