这篇文章给大家聊聊关于奶茶用什么奶精,以及什么牌子的奶精做奶茶最好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一点点奶茶使用的奶精品牌是什么
根据我所了解的信息,一点点奶茶使用的奶精品牌是“新西兰佳得乐(Fonterra)”的奶精。佳得乐是一家知名的乳制品公司,其奶精产品在全球范围内广泛使用于咖啡、奶茶等饮品中。请注意,品牌选择可能因地区和店铺而有所不同,建议您在具体的一点点奶茶门店或官方渠道获取最准确的信息。
为什么奶茶店用的奶精是两种的,分别是哪两种
奶茶店基本上用的都是奶精(植脂末),也有一些做高档奶茶店会使用纯牛奶去代替奶精,也有一些奶茶店在使用
牛乳茶基底粉
现在重庆这边很多奶茶店都在使用这款
牛乳茶基低粉
,它的性质和奶精一样但是比奶精好但是不是奶精,它可以提升整个奶茶的奶味使得奶茶更浓郁,很多地区不怎么喜欢和茶味重的奶茶就可以使用它去调和茶的味道
从“青蛙撞奶”到“脏脏茶”,黑糖珍珠演化后的爆红,使得很多商家尝到了主打健康牌红利,使用鲜牛奶也在慢慢的代替奶精,使用鲜牛奶也就存在一个问题那就是成本的问题,在一些小地方的奶茶店根本承担不起这个成本,因为他们主打的是\"薄利多销\",所以才衍变出了一个替代奶精的奶基底粉\"牛乳茶基低粉\"
什么牌子的奶精做奶茶最好
进口的奶精品质最好,如果做外卖型的台式奶茶,首选荷兰原产的"奇异鸟"牌32A型奶精,25kg/袋,售价约480-495元/袋,国产的可选择苏州嘉禾产的"晶花"牌T40或T50型奶精,25kg/袋,售价约300元/袋。
其余的无论是口感和风味都和上述二者有差距,需要提醒的是,以上产品均无25kg以下的小规格包装,市场中的假冒品和仿冒品比较多,需多加注意。
奶茶店专用哪个牌子的奶精好、要浓、要香
晶花T40奶精.植脂末,全国销量最好的品牌!!开奶茶店的话用这个很划算!!
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