今天给各位分享奶茶制作教学的知识，其中也会对奶茶制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
奶茶制作方法教程
主料：红茶2包、牛奶500克、红糖8克、清水100克
辅料：白糖适量、水40克、木薯粉50克
做法步骤
1.牛奶、清水与红茶包一起煮至沸腾，并用勺子不断搅拌，防止粘锅，也是把红茶的味道泡出来，煮开5分钟左右就可以，关火泡着。
2.用清水把红糖化开。
3.再倒入木薯粉里。
4.搅拌至面团，这种感觉就是看着稀稀的，实则手一碰触不粘手，成团就可以了。
5.揉搓成一个个小球，大小与花生仁差不多，太大了不好煮，太小的费功夫，当然如果你喜欢大小也是无所谓的事情。
6.揉好一个放到木薯粉里（这里木薯粉的量是另外准备的）滚一滚定型。
7.锅中加入适量的清水烧开后，把搓好的珍珠放入水中，大火煮开，再转中小火煮，煮15分钟左右。
8.再关火焖15分钟。
9.取出冲洗一下，再放入凉开水里浸泡。
10.喝的时候，取适量的珍珠，加入之前煮好的奶茶，再加入适量的白糖搅拌均匀，就可以品尝了。
熬奶茶家常做法
熬奶茶的家常做法如下：
所需材料：
-红茶适量
-牛奶500毫升
-白糖适量
-柠檬适量
制作步骤：
1.先泡红茶，将红茶放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡3-5分钟，然后倒出茶叶，留下红茶水备用。
2.在另一个锅中加入牛奶和白糖，大火加热，待牛奶烧开后转小火慢慢煮沸，不断搅拌防止牛奶糊底。
3.将煮沸的牛奶中加入红茶水，继续搅拌均匀，然后加入适量柠檬汁，搅拌均匀。
4.关火，用细筛过滤掉茶叶渣和柠檬渣，倒入杯中即可。
这样制作出来的熬奶茶口感浓郁香甜，茶香和牛奶味道相互融合，非常适合冬天暖胃。如果喜欢更浓郁的香味，可以在茶叶中加入一点肉桂粉、丁香等调料，口感更加复杂。
奶茶的制作
奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳。红茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：1。
做法：
1.取一口锅，放入水煮开；
2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟，过滤出红茶汁；
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶；
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀；
5.将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合均匀即可。
奶茶制作方法
食材清单
奶粉70克、红茶1.5gx2、香草茶1.5gx2、冰糖26克、木薯粉60克、饮用水40g+500ml
烹饪步骤
步骤1/11
备好食材
步骤2/11
20克红糖与40克饮用水烧开。
步骤3/11
倒入木薯粉中，边倒边搅完了和成面团。
步骤4/11
搓细条，切丁，滚圆。
步骤5/11
锅中水开，煮熟珍珠。
步骤6/11
捞出放入冷水中备用。
步骤7/11
锅中放入红茶包，香草茶包，冰糖，加饮用水烧开，盖上锅盖泡五到八分钟，温热时融入奶粉。
步骤8/11
珍珠、奶茶装入杯中。
步骤9/11
常温饮也行
步骤10/11
加冰块或冷藏，饮用更爽！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的奶茶制作教学和奶茶制作方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！