本篇文章给大家谈谈头丛和单丛是指什么，以及头枞和单枞的区别对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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单丛是什么意思
单丛全称单丛茶，单丛茶是半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它的品质：
单丛和头枞属于什么茶
单枞茶属于我们很熟悉的乌龙茶，是典型的半发酵茶，在中国的茶类有着很高的地位，历史悠久，源远流长，其名气较高，为许多人所熟知。其以潮州为主产地，气候潮湿，适合茶叶的生长。
岭头枞茶，又称白叶单枞茶，其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山。
头枞和单枞的区别
头枞和单枞区别在于:单枞是众多茶叶品种里的一种，如潮州凤凰单枞，乌东单枞，鸭屎香单枞。也就是说，不同地方生产的，冠以地方名称，统一名称是单枞茶系列。
头枞，一般是种茶人，在春天里，笫一声春雷没响之前，所採摘的最嫩的茶芽，制作的茶叶，种茶人俗称为头枞。由于产量少，倍显珍贵。
单丛茶的概念
单丛茶属于乌龙茶，分为凤凰单丛和岭头单丛，凤凰单丛产于凤凰山，条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光，冲泡后茶汤澄澈明亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽。
岭头单丛产于双髻娘山，条索紧结壮硕，色泽黄褐油润，冲泡后汤色橙黄明亮、蜜韵十足、滋味浓醇甘爽。
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