太平猴魁长什么样?太平猴魁的品种

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本文目录

  1. 猴魁茶的叶片为什么这么大
  2. 太平猴魁与太平布丁的区别
  3. 太平猴魁怎么分级别
  4. 太平猴魁的品种

猴魁茶的叶片为什么这么大

叶子大好上好的猴魁叶子厚实而且挺直,叶子上有白毫,而且颜色是青绿的猴魁是绿茶里有韵的,叫猴韵。

也被称为绿茶之王。

叶片长达5至7厘米。太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

太平猴魁与太平布丁的区别

太平猴魁和太平布丁都是中国传统的甜点,但它们的区别在于制作方法和口感。

太平猴魁是一种以糯米粉为主要原料制作的糕点,外形像猴子,因此得名。它的外层是用糯米粉制成的薄皮,内馅则是豆沙、芝麻等食材混合而成。太平猴魁的口感柔软细腻,甜度适中,有一种独特的香气。

太平布丁则是一种以牛奶、糖、鸡蛋等为主要原料制作的甜点,外形像布丁,因此得名。它的外层是用牛奶制成的布丁状物,内馅则是水果、巧克力等食材混合而成。太平布丁的口感丰富多样,有浓郁的奶香味道,甜度也比较高。

总的来说,太平猴魁和太平布丁虽然都是甜点,但它们的制作方法和口感有所不同,各有特色。

太平猴魁怎么分级别

太平猴魁:太平猴魁两叶抱一芽,又称“两刀一枪”,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

芽叶肥硕、重实、匀齐;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。兰香高爽,滋味醇厚回甘,香味有独特的“猴韵”,汤色清绿明澈,叶底嫩绿,匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时可领略“头泡香高,二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。产品编号名称产品级别价格(元/斤)LT012太平猴魁特贡1500LT013太平猴魁特一1000LT014太平猴魁特二700LT015太平猴魁特三400LT016太平猴魁一级187LT017太平猴魁二级138LT018太平猴魁三级88LT019太平猴魁四级66LT020太平猴魁五级55

太平猴魁的品种

太平猴魁绿茶的等级标准,其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。具体区别如下:

极品太平猴魁

外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

特级太平猴魁

外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

一级太平猴魁

外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

二级太平猴魁

外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

三级太平猴魁

外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

好了,关于太平猴魁长什么样和太平猴魁的品种的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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