老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于太平猴魁茶头采啥意思和太平猴魁采摘时间的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享太平猴魁茶头采啥意思以及太平猴魁采摘时间的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
如何辨别太平猴魁好坏
请参考这两个图来甄别猴魁的真假。
正宗太平猴魁，外形扁平挺直，色泽苍绿，尾部有白毫，通体有网格纹，冲泡后鲜爽回甘，茶汤清澈，有淡淡兰花香。
太平猴魁采摘时间
太平猴魁鲜叶的采摘时间特别讲究，于每年谷雨（4月19日）前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即开园采摘，其后3～4天采摘第一批，采到立夏（5月5日）便停止采摘，立夏之后改制尖茶，总体采制要求为上午采，中午拣，当天制完，晴天采摘，雨天不采。
野猴魁属于什么茶
属于绿茶。野猴魁茶，最有名的即是太平猴魁，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶中之极品，久享盛名，是中国历史名茶之一，清咸丰年间，猴魁先祖郑守庆生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。
太平猴魁名字的由来
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶"，冠名"太平尖茶"。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
清光绪年中后期，太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多，太平茶叶沿江一带十分抢手，太平茶叶与茶商盛极一时。当时南京江南春设在家乡新明茶区的茶叶收购站，为了增加茶叶品种、提高产品档次和赚取较高的商业利润，专门请人将尖茶中枝头大小一齐的芽叶单独拣出，单独包装，运往南京高价销售，深受嗜茶人士喜爱，获得成功。家住猴岗的茶农王魁成(人称王老二)，具有丰富的茶叶生产经验，特别精于茶叶加工，且思路敏捷，由此受到启发，认为与其在成茶后挑选，不如在采鲜叶时就开始精挑细制好，遂即在海拔750米的凤凰尖一个叫泼水凼的高山茶园内精心选出又壮又挺的一芽二叶，经精心制作，制出的干茶规格好，质量高，称为“王老二魁尖”。由于该茶的品质位于尖茶的魁首，首创人又名叫魁成，产于太平县猴坑、猴岗一带，故此茶称为“太平猴魁”。
太平猴魁茶头采啥意思和太平猴魁采摘时间的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！