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金骏眉和大红袍区别
金骏眉,红茶。全发醇茶。原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉源自于正山小种红茶工艺,但是为了保留头春芽尖的特有蜜香,在正山小种工艺上进行了多项改进,所以可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
大红袍,乌龙茶,又称武夷岩茶。半发醇茶。产于福建武夷山,中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
金骏眉和大红袍哪个好喝
两款是不同的茶类
大红袍是乌龙茶,半发酵茶,是武夷岩茶中的一种,汤色有浅黄、红褐色、酒红色,依照焙火程度从低到高,颜色也越来越深。好的大红袍,茶汤清澈,水柔顺,口齿留香,鲜爽,有层次感。
金骏眉是红茶,全发酵茶,汤色为深红色、红褐色,略带有金圈。汤水柔顺、有桂圆香、蜜香、等。
武夷山金骏眉与大红袍的区别
金骏眉与大红袍是有区别的,主要区别有:
茶叶品类的不同,前者是属于红茶类,后者属于乌龙茶类。
茶叶的外形和汤色也是不一样的。
两种茶叶区别的原因:
不同茶叶品类在制作工艺上的区别,乌龙茶需要做青,捻揉等程序。
茶叶使用的原材料不一样,发酵程度也不一样。
如何区分两种茶叶的区别:
从外观上进行区分,大红袍条索状,黑褐色。金骏眉茶叶颜色乌黑略带金黄,有茶毛,条索弯曲。
2.大红袍手感粗糙厚实,有天然味。金骏眉手感重实,有花果香。
3.大红袍汤色橙黄明亮,滋味甘醇。金骏眉汤色金黄清澈,甘甜滑爽。
注:茶叶不同,口感也会跟着不同,只要耐心去比较,还是可以看出差别的,茶叶的口感只有喝了才知道,至于喜欢哪种茶叶类型要看个人喜好。
金骏眉与大红袍有何区别
答:金骏眉和大红袍在产地、原料、工艺、滋味方面均有区别。
产地区别:金骏眉以桐木高山一带为核心,大红袍为正岩景区。
原料不同:金骏眉为嫩芽、单芽,大红袍为茶树嫩梢的3-4叶。
工艺区别:金骏眉核心工艺为发酵,大红袍为做青。
汤色区别:金骏眉汤色金黄透亮,大红袍橙黄明亮。
滋味区别:金骏眉鲜醇甘润,大红袍为岩骨花香、香清甘活。
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