大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下大学开个奶茶店怎么样的问题,以及和在学校周边开奶茶店有什么优势的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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在大学旁边开了一家奶茶店,效益一般,如何改善
奶茶店,需要经营者或管理用心去经营与管理,你一定要少去做那些没有生产力的事情,而要多花些时间思考你的经营策略和想办法提升业绩。下面小编讲讲有关短期快速提升业绩的几个问题,这些都在大方向的问题,具体方法与步骤还需根据具体情况去策划。
一、有客流量,但是营业额就是做不上去。
这个问题很明显,就是店里的客人消费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗。
那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额,在这里给大家几
1.人员培训
我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类呢;我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。
2.套餐的搭配
店里有没有为客人们搭配好套餐,为客人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。
3.加多少钱就......
例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢。
4.优惠券
通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。
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二、没有客流量,营业额不理想。
这个就是生意不好的明显表现,这个问题涵盖的因素太多了,这里我只针对宣传推广这一块来说,其它的是个体因素我们先抛开不谈。
那么,这里要问自己的问题是:如何增加我们的顾客人数?
想想,一天来那么少的顾客量,营业额怎么可能上得去,在这里给大家几点参考:
1.宣传与推广
大家都在本地网站上做宣传,你有没有;大家都在团购网站上做推广,你有没有。让老客户转发朋友图并给他们奖励、发宣传单、多做优惠活动,生意不好了,就要勤做这些。
2.合作
这里只给大家一个方向,具体方案还是需要大家依照自己的实际情况去设计,例如和周边超市、等其他异业合作:
合作双赢,让别人的顾客也成为你的顾客,同行外行都可以!
在学校周边开奶茶店有什么优势
学校附近开奶茶店,是可行的,尤其是大学校园附近。
大学生活一直是人们很向往的,大学校园里接受知识的洗礼,感受学习的乐趣。现如今的大学生对于生活质量的追求很高。而奶茶成为了他们日常消遣的饮品之一。很多的创业者都看好大学生这一特殊消费群。但是,在学校附近开奶茶店,有利也有弊,还需要经营者有好的经营方法。
优势
在大学附近开一家奶茶店,相信投入几万元就可以开始投入运营,且奶茶属于快速消费饮品,在年轻人当中还是挺受欢迎。大学生出校园大多都是成群结队,其中要是有一人想要买奶茶,接二连三的学生群体都愿意来买消费。
而且,很多大学生会在学习期间,勤工俭学。店里面招店员也相对容易一些,并且大学生的素质普遍较高,也不会说在店里会有偷鸡耍滑的现象发现。当然,还可以利用兼职店员,给他一些推广费,让他主动对身边的同学进行推广。客源安稳,回头率高且租金便宜就是奶茶店开在大学周边的优势。
缺点
在大学校园开奶茶店,奶茶店会有明显的淡旺季。那就是两个假期——寒假、暑假。这段时间,奶茶店会随着学生的放假受到大部分影响。
当然,在大学附近开奶茶店,在经营上还是有一定方法的:
与学校社团协作拉近距离
每个大学都会有独立的社团或者学生会,那么社团经常安排各式各样的活动,如果奶茶店能够提出和社团合作,为了合作,可以学生会或者社团里比较有影响力的学生进行宣传,既赚到了钱也打响了奶茶店的名望。当然,也可以尝试赞助某个社团,给他们一些奶茶福利,让他们进行内部宣传扩大知名度。
活动促销积攒人气
奶茶店前期,由于学生们对奶茶店不是很了解,所以,可以在开始选择搞些创意活动,吸引学额很难过们的关注。奶茶店开在大学周围,价格折扣或者优惠就特别能够吸引到大学生。并且,大学生对于节日的敏感度也是相当大的,所以利用节日进行促销也能够达到积攒人气的目的。
不定期推出奶茶新品
如果奶茶店长期只有那几款奶茶,学生很容易就喝腻了,不管你的奶茶产品是不是物美价廉,没有了新鲜感,再好的产品都是食之无味的。所以,时刻保持自家奶茶店的新品研发,是保证奶茶店生意的前提。每个季节应该有自己的新品,或者是有自己的一款经典的奶茶产品。
总之,大学生属于年轻人群体,其实只要多多和他们交流,和他们打成一块,了解他们的想法,就能第一时间了解他们的动向,进而及时改进奶茶店的运营方式。
适合开在学校卖的奶茶店
益禾堂奶茶益禾堂奶茶所有原料均经过严格的挑选,致力于把我国博大的茶饮文化与时尚完美的结合在一起,自成立多年来不断创新改良,凭借极高的性价比和产品低价受众群体广泛,市场一直十分广大,备受消费者的青睐,很适合开在大学校园里。
大学校园适合开个什么店做生意
一:校园里最赚钱的还是饮食方面,要么开个奶茶店咖啡馆,要么开个特色小餐馆,划重点要么外卖快,东西涉及范围广,味道是真的好,要么就是店内装修别致有氛围,适合各种约会。附加一条:火锅店好像已经是全国大学生寝室聚餐各类聚餐首选率最高的,也可以走这方面哦。
二:打印店或者修手机电脑这类的硬件设施店铺,学生大学四年不可能不踏足你的店铺,供给总能创造对应的需求。
三:理发店和棋牌桌游室.小型KTV,吃喝说完就是玩乐,理发的话还是要一定专业感的技术一定要熟练,棋牌桌游室还有什么小型KTV其实都是大学生太悠闲了就好玩儿,所以呢设备好客源是绝对充足的。希望我的回答对你有所帮助
好了,关于大学开个奶茶店怎么样和在学校周边开奶茶店有什么优势的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!