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龙井一级好还是二级好
龙井一级好。
龙井一般等级越高,采摘时间越早,芽叶越嫩。
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龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。
以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。
梅家坞和狮峰龙井哪个好
梅家坞和狮峰龙井都是非常著名的龙井茶产区,它们的产茶历史悠久,一直以来都备受茶叶爱好者的尊崇。作为两个不同的产区,它们各有特点。梅家坞的龙井茶茶汤清亮,滋味鲜爽,香气高雅,口感回甘。而狮峰龙井的茶叶则是外形更为优美,造型细长,色泽嫩绿,香气浓郁,口感清香甜润,回味悠长。因此,无论是选择梅家坞的龙井茶还是狮峰龙井的龙井茶都可以品尝到独具特色的美味。最终的选择,可以根据个人的口味和偏好来定夺。
龙井的分类及区别
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))四种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
龙井茶是我国传统名茶,根据国家标准规定,龙井茶按照外形、长度、香气、颜色、品质等可分为特级、一级、二级、三级、四级五个等级,根据等级即可区分龙井茶的好坏;除此之外,还可以通过看干茶的形、香、色、干燥度,看茶汤的汤色、茶香、叶底,尝茶汤的味道等方法来区分龙井茶叶的质量好坏,对于不太懂行的朋友来说,建议认准SC标志和地理标志。
松阳龙井和大佛龙井哪个好
当然是大佛龙井了!就没有松阳什么事。西湖龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井、大佛龙井后几种统称为浙江龙井,而不能称之为西湖龙井,只有西湖核心产区出产的龙井茶才可以叫西湖龙井,核心产区分为一级保护区和二级保护区,狮、龙、云、虎、梅就是出自一级保护区。明白了吗?
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