大家好，今天来为大家分享大佛龙井和嵊州龙井的一些知识点，和新昌龙井和西湖龙井的区别的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
嵊州特色小吃有哪些
特色饮食有石板鲈鱼、墩鸭、卤肉、茶菇、凉拌人工螺肉、春饼、芋饺、榨面、羊尾笋干等，干果类有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外还有黄酒、米海茶、大佛龙井名茶、苦丁茶等。嵊州市区有小吃街一条，位于越秀路上，夜色初上，在嵊州市内散散步，漫步到小街上大吃一顿。各色美食摆在你面前，就怕你眼大肚小吃不过来呢。秘诀是：多几个人分享美食，每样少吃一点儿，就不会望而兴叹了。嵊州市区新法院边的一排饭店炖菜做得很好。还有一个推荐是去富豪路得螺蛳摊吃烧螺蛳，这里非常有名，是当地人经常光顾的饭店。
龙井有几种
关于这个问题，龙井茶有很多种，其中最著名的是浙江杭州西湖龙井和安徽黄山毛峰。此外，还有其他地区的龙井茶，如福建的武夷山龙井、江苏的太湖龙井、四川的峨眉龙井等等。总体来说，龙井茶是以中国绿茶的茶叶为原料，经过特殊的制作工艺而成的。
湘湖龙井的来历
走统一品牌、统一商标、统一标准、统一包装的自主品牌之路“西湖龙井”积淀千年，“湘湖龙井”从今天起步。正式打出“湘湖龙井”的茶叶统一品牌，今后萧山茶叶将团结在“湘湖龙井”的旗帜下共闯市场。弃“浙江龙井”，叫响“湘湖龙井”
近年来，各龙井茶原产地纷纷打出了当地的招牌，基本上都是一县一品。我们萧山原来的小品牌有20多个，存在多而散的现象。虽然小品牌有一方天地，有一批客户，有一定影响，但是正式打进外地市场的力量不够。”
据了解，我区现有茶园面积19000多亩，投产面积16000亩，年产量740吨，产值4500万元。
萧山茶叶，一度是浙江省内除“西湖龙井”之外，生产量和收购量居第二位的名茶，1980年正式冠名为“浙江龙井”，此前用的是“湘湖旗枪”的牌子。有了“浙江龙井”的品牌，萧山茶叶的身价一路走高，但随后全省各地的“浙江龙井”如雨后春笋般冒了出来，质量良莠不齐，品牌效应逐渐丧失。
萧山茶叶，一度是浙江省内除“西湖龙井”之外，生产量和收购量居第二位的名茶，1980年正式冠名为“浙江龙井”，此前用的是“湘湖旗枪”的牌子。有了“浙江龙井”的品牌，萧山茶叶的身价一路走高，但随后全省各地的“浙江龙井”如雨后春笋般冒了出来，质量良莠不齐，品牌效应逐渐丧失。
近年来，为了提高市场竞争力，各龙井茶原产地域纷纷打出了“一县一品”的招牌，如富阳统一注册为“鹳山龙井”，新昌亮出了“大佛龙井”的招牌，淳安统一注册成“千岛玉叶”，嵊州统一注册成“越乡龙井”等。而萧山的茶叶没再打“浙江龙井”的牌子后，一直没有自己的统一品牌，基本上都在打各自的小牌子，比较有名的有云石三清茶、惠南牌龙井、黄山雪龙、绿羽三江、巨佳牌龙井等。
品牌的小而杂，带来的是市场竞争的无序，消费者也无法记住这么多萧山小品牌。区茶业协会秘书长杨昌云认为，叫响“湘湖龙井”这个全区性的茶叶品牌较容易赢得市场。
先行试点，实行“五统一”
目前，“湘湖龙井”商标注册手续已基本办妥，统一包装也在制作中，区茶叶协会正在制定统一的湘湖龙井质量标准。
为在全区逐渐推开“湘湖龙井”的统一品牌，经区茶业协会积极协调，目前已有5家骨干茶叶生产企业先行试点。它们分别是老虎洞茶场、湖山林果场、九清农业开发公司、云门寺生态茶场和云农勤丰茶叶合作社。
对于统一茶叶品牌，我区大部分茶叶企业都表示支持，九清农业开发公司负责人沈月辉说，“萧山茶叶借助湘湖的名气是比较好的，影响也很大。萧山茶叶企业要团结，明年的重点应该是攻北京、上海的市场，攻北方市场，让客户逐渐接受’湘湖龙井’这个牌子。”
一些产茶镇的农技干部也认为，打“湘湖龙井”的品牌很有必要。戴村镇农办副主任沈狄青说：“质量上肯定有提高，因为’湘湖龙井’有它的生产要求。”
统一品牌、统一商标、统一标准、
新昌龙井和西湖龙井的区别
1、外型上来说，西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说，嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说，新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早。
根据《原产地域产品保护规定》（原国家质量技术监督局令第6号），总局组织完成并通过了龙井茶原产地域保护申请的审查，批准自2001年20月26日起正式对龙井茶实施原产地域保护。
地域保护范围
根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。
龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
质量技术要求
2002年，GB18650—2002《原产地域产品龙井茶》正式实施。
2008年10月，GB18650—2008《地理标志产品龙井茶》正式实施。
专用标志使用
在龙井茶原产地域范围内的生产者，如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。
文章分享结束，大佛龙井和嵊州龙井和新昌龙井和西湖龙井的区别的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
