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春夏秋冬哪个季茶叶好喝
春季喝茶好喝。
由于春季温度适中、雨量充沛,加上茶树经秋冬季之休养生息,使得春茶芽叶肥壮,色泽翠绿,叶质柔软,滋味鲜爽,香气浓烈。我国历代文献中都有“以春茶为贵”之记载。
莓茶夏茶和春茶哪个好
本人喜欢春茶,春茶好。春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高。
以绿茶为例,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。
秋茶和春茶的区别
1、季节不同。春茶是春季上市的茶,而秋茶是在秋季上市的茶。
2、口感不同。春茶的茶汤带有一丝苦味,但更加耐泡,回味久;秋茶具有茶汤醇厚,香气持久的特点,是三季茶,春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。
3、储藏难易度不同。春茶制作好后,面对夏季高温,容易变质;制作好的秋茶在低温的条件下更易储存。
茶叶是春茶好还是秋茶好为什么
茶叶是春茶好还是秋茶好,这个问题可以说仁者见仁智者见智。经常喝茶懂茶的人会注重一些茶叶的季节和时间,春茶、夏茶、秋茶,对于不怎么喝茶的人来说,很难喝能喝出春茶喝秋茶的一个区别。
那春茶和秋茶到底有哪些区别呢?为什么有的人说春茶好,而有的人说秋茶好呢?这其实要具体问题具体分析,不能一概而论。
总的来说,秋茶品质稳定,香气较持久悠长,更耐储存,所以历来受茶客追捧。而春茶的话,因为茶叶生长周期比较长,内含物质丰富,但茶叶在制作过程中受气候的影响比较大,再加上春茶制作完成后很快的就到夏天了,气温变高对茶叶储藏非常的不利,就容易变质。
春茶主要是指每年3月20日左右到五月中下旬这段时间采制二成的茶叶,这段时间又分头春(清明前采摘)、正春(四月中下旬)、三春(五月)。一般来说,春茶的品质会相对较好些,主要原因是茶树经过一冬春的修养,积累了较多的营养,养分充足,茶叶的内含物质丰富。
秋茶的整体口感会比春茶苦1/3左右,因为秋茶经过春夏两季的采摘,茶叶中的内含物质有所欠缺,还有就是秋茶经过一整个夏季的雨水洗礼,生长速度较快,木质结构较疏松。
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