大家好,关于四川毛峰和黄山毛峰的区别很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于竹叶青与毛峰茶叶之间的区别的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
黄山毛峰和黄山毛尖的区别
1.感官品质特征上的区别:
【黄山毛峰】:
外形:条索紧细弯曲、形似雀舌、多毫显露、特级鱼叶金黄、色泽翠绿。
香气:清香持久。
汤色:黄绿明亮。
滋味:鲜爽回甘。
叶底:亮绿匀整。
【黄山毛尖】:
外形:条索紧直细圆光滑、毫密短不露、色泽翠绿。
香气:熟板栗香、持久高长。
汤色:碧绿明亮。
滋味:鲜浓鲜爽、回甘持久。
叶底:嫩绿鲜活、柔软匀整。
2.冲泡后水中姿态的区别:
【黄山毛峰】:浮起→舒展→茶毫往返穿梭→缓缓沉入杯底。
【黄山毛尖】:不浮起→舒展后→茶毫密集→直接沉入杯底。
3.核心区别:
【黄山毛峰】:以大叶种为原料制作。以叶为主部分带芽。成品形态:稍粗大、色泽青黑。品质特色:高香型。香高浓、味微淡、回甘长。
【黄山毛尖】:以中小叶品种为原料制作。以芽为主部分带叶。成品形态:细小短嫩、色泽嫩黄。品质特色:味浓型。香清幽、味浓郁、回甘长。
蒙顶毛峰和黄山毛峰区别
蒙顶甘露
蒙顶毛峰也称蒙顶甘露,是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
黄山毛峰野茶和黄山毛峰区别
黄山毛峰野茶有三个与黄山毛峰不一样的特点:
一是黄山毛峰是生长在无人工管理的山上,黄山毛峰是人工管理的茶,二是黄山野茶属纯天然茶,属有机茶,没有农药化肥。
三是黄山野茶量小,价高。黄山毛峰数量多,价格比野茶低。
竹叶青与毛峰茶叶之间的区别
毛峰竹叶青的区别:
1、它们的外观不一样,毛峰是绿中带有黄色,竹叶青茶是青色的,独芽,不显毫,扁平光滑,两头尖,形似竹叶子。
2、它们的外形,汤色不一样,毛峰的外形是带有微卷的,竹叶青是扁平的,毛峰的汤色是青碧微黄,而竹叶青则是黄绿清亮的。
3、产地不一样。
竹叶青产于四川省峨眉山。毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
竹叶青味道更好喝,相同品质竹叶青更贵!
好了,关于四川毛峰和黄山毛峰的区别和竹叶青与毛峰茶叶之间的区别的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!