大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下四川毛尖茶多少钱一斤的问题,以及和四川毛尖产地的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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雀舌毛尖碧螺春区别
有区别。
从外形和口感去分辨:
1、从外形上的区别是:碧螺春是卷曲似螺,雀舌毛尖是条索状。
2、从口感上区别:雀舌毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。而碧螺春有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。
3产地及文化不同。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
雀舌毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来。慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香回甘。
雅安毛尖是什么茶
雅安毛尖属于绿茶中的一个品种。毛尖颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,采摘回来鲜茶叶经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等一系列复杂的工艺的加工而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类
四川毛尖产地
产地是峨眉山市。四川毛尖最著名的就是峨眉毛尖,茶叶原料来自峨眉山以及周边的名山县各茶叶种植基地,特别是有蒙顶山区的茶叶基地,所以该茶叶是四川的精品茶,值得品尝。
信阳茶与四川茶区别
一、外形区别;信阳毛尖粗壮,颜色斑驳。四川毛尖条形细小,茶形规整,整体发白,白毫更多,色泽均衡。
二、冲泡区别:信阳毛尖冲泡后芽形肥硕,四川毛尖芽形瘦小,条形更长,外形更漂亮。因四川毛尖白毫更多,往往川茶汤色更混着。信阳毛尖茶汤偏黄绿色,四川毛尖茶汤偏青绿色,信阳毛尖比四川毛尖更耐泡。尤其三泡以后信阳毛尖汤色金黄,川茶三泡以后汤色发绿。
正真的信阳毛尖明前茶
三、口感区别:信阳毛尖喝后口中回甘更好,信阳毛尖鲜爽度更高,苦涩度低。四川毛尖回甘不足,汤味寡淡,苦涩度高。喝茶口感最重要!
四、香气区别:信阳毛尖香气更浓郁,往往带有栗香,并带有一点淡淡的兰花香。四川毛尖香气明显弱于信阳毛尖,更没有花香。
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