大家好，关于四大名茶出自哪里很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于上茶四大名茶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
上茶四大名茶
1、西湖龙井
西湖龙井，产于杭州西湖的一种名茶，这种茶一年才生产两次，这种茶由雨前龙井为最好的产品。到如今已经有1200多年的记载，在清朝时就已经被赐为御茶，而如今更是被列入成外交礼品茶，西湖龙井当中产于狮峰的龙井被人们认为是质量最佳的。
2、茶碧螺春
碧螺春，盛产于江苏省太湖的洞庭湖当中，所以又得名洞庭碧螺春，归属绿茶的一种。这种茶芽嫩且香，形状纤细，布满绒毛。
3、信阳毛尖
信阳毛尖，盛产于河南信阳市一带，起源于民国初年。归属绿茶的一种，信阳毛尖的重点特性是：1芽1叶，或1芽2叶，外表光滑，细直，嫩芽背面生长的一层细绒毛呈白色且多，颜色青绿，淡淡的香味扑鼻而来。沏好后水色明亮，香味能够保持很久，味道醇厚浓烈，进口回甘。
4、君山银针
君山银针，盛产于湖南岳阳的君山，由于茶叶细得像针，所以被叫做君山银针，君山银针统统由茶芽制成，满身分布毫毛，颜色鲜亮，里面呈黄橙色，长短匀称。
?
中国的四大名茶和产地是什么
1、西湖龙井
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
过去，都采用七星柴灶炒制龙井茶，掌火十分讲究，素有“七分灶火，三分炒”之说法。现在，一般采用电锅，既清洁卫生，又容易控制锅温，保证茶叶质量。炒制时，分“青锅”、“烩祸”两个工序，炒制手法很复杂，一般有抖、带、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨、挤等十大手法，炒制时，依鲜叶质量高低和锅中茶坯的成型程度，不时地改换手法，因势利炒而成。
中国的四大名茶是什么
西湖龙井，洞庭碧螺春，安溪铁观音，黄山毛峰，中国四大名茶。
1、西湖龙
井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
2、洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。
3、安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。
4、黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
四大茶叶产区
中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的四大名茶出自哪里和上茶四大名茶问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！