大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下喝茶有什么讲究规矩的问题,以及和喝茶的讲究规矩的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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喝茶的规矩
“酒满敬客,茶满欺人”,倒酒要倒满,由于酒是凉的,客人接过去不会烫手,所以“酒满”亦可。
而“茶七”指的是由于刚泡好的茶是热的,不宜太满。否则,装太满了客人接过茶的时候会烫手,如果因烫导致茶杯跌落就会让客人十分难看,所以茶杯满到七分为宜,留下三分作人情。
茶局上的规矩
一、从来茶倒七分满,喝茶跟喝酒不一样,倒茶七分即可,留下三分是人情,倒的多了容易让客人烫着手,有主人欺客之嫌。
二、头茶必须要倒掉,头道茶有杂质不宜饮用,让客人喝头道茶就是侮辱人家。
三、先尊老来后卑幼,第一次斟茶,必须要先尊老后卑幼,接下来可以按照座位依次斟茶了,这是中国的传统美德使然。
四、先客后主是原则,除上一条外,还应该遵循,先客人后主人的顺序;负责煮茶的人,必须要最后一个才能喝。
五、茶杯轻拿亦轻放,客人喝茶时,应轻轻拿起,喝完再轻轻放下,尽量不要发出声音。特别是茶杯在茶盘上拖着拿、放的时候磕碰声音大,这样视为对主人的不满。
六、品茶切勿紧皱眉,喝茶尽量不要皱眉,否则会让主人认为茶不好,怠慢了客人。
七、新客到访应换茶,如果中途有新的朋友加入,主人应该重新换茶,表示欢迎。冲好应先敬新来的朋友,否则会被看做怠慢了这个人。
八、待客长时要换茶,茶泡过几泡之后就要换了,不换就说明主人暗下逐客令了,客人要适时的离开。如果情况相反,说明没有尽到地主之谊,怠慢了客人。
喝茶的讲究规矩***这几条要记牢
1.
酒满敬人,茶满欺人。倒酒可以倒满,倒茶只可八分,这是因为酒冷茶热,要小心烫了客人的手。
2.
先尊后卑,先老后少。第一次斟茶一定要按照先尊后卑,先老后少的次序倒,第二次按序添茶即可。客人会有相应的礼节回应...
3.
清洁的茶具久置未用的茶具用清水仔细的冲洗一下,茶杯要用开水烫一下,茶具不干净就斟茶,这是对客人的不尊敬。
4.
端茶礼仪端茶必须用双手,一只手拿杯耳,一只手托杯底。没有杯耳的杯子端茶时一定小心,以免被烫失手,或杯子摔落,或热茶溢出,烫伤客人。
去茶楼喝茶有什么讲究
去茶楼喝茶注意事项
一、不高攀
作为茶客,需要让自己心态放平,茶空间品的是茶,也是人品。不要异想天开的去想那些不太现实的东西。而且茶空间中也有俗话说得好:茶要给懂茶的人喝。对于刚刚开始品茶的茶客而言,还是从平常的茶开始。
二、细心品茶
去茶空间中喝茶,需要细心的品味每一杯茶中的味道,如果茶不对口,那就少喝一些,而且品茶最为重要的是品味茶与茶空间中的韵味,而不是当当的喝茶,同时在茶室中不要在多人的情况下说对茶的看法,毕竟每个人的口味和茶的喜好都不一样。而且一些普通的茶在茶空间中也有叫“口粮茶”,只是平常喝的茶,与那些名茶相比可能会差一些,当时茶室中难道不是追求境界才是最为重要的吗?
茶桌礼仪
(一)鞠躬礼分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与"草礼'(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用,其动作要领是:两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯腰,弯腰时吐气,直身时吸气。弯腰到位后略作停顿,再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致,以免出现不谐调感。"真礼"要求行九十度礼,"行礼"与"草礼"弯腰程度较低。在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备,背颈部保持平直,上半身向前倾斜,同时双手从膝上渐渐滑下,全手掌着地,两手指尖斜对,身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身,弯腰时吐气,直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地,“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。
(二)伸掌礼这是品茗过程中使用频率最高的礼节,表示"请"与"谢谢",主客双方都可采用。两人面对面时,均伸右掌行礼对答。两人并坐时,右侧一方伸右掌行礼,左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为:将手斜伸在所敬奉的物品旁边,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心中要有含着一个小气团的感觉,手腕要含蓄用力,不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。
(三)叩指礼此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。
(四)寓意礼这是寓意美好祝福的礼仪动作,最常见的有:
凤凰三点头。用手提壶把,高冲低斟反复三次,寓意向来宾鞠躬三次,以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水,再提腕使开水壶提升,此时水流如"酿泉泄出于两峰之间",接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次,恰好注入所需水量,即提腕断流收水。
双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向,若用左手则必须按顺时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
斟茶时只斟七分即可,暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说:“茶满欺客”,茶满不便于握杯啜饮。
关于喝茶有什么讲究规矩的内容到此结束,希望对大家有所帮助。