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祁门红茶的功效与作用,安徽省祁门红茶产业集团

祁门红茶的核心产地是安徽。

祁门红茶在全县范围内并不统一。分为三个区域,从榕口到后滩,再到七夕里口。这一带以贵溪、黄家岭、世纪园为最佳。山里和若铿特意去朱口。这一带以若坑、山里、高塘等地为佳。

从塔房到旗洪,转出刀湖。该地区以汤坑头、全城红、全城绿、纵里、芦溪、刀湖等为代表,贵溪至里口一带的红茶品质最好。

祁门红茶简称祁红。茶叶的原料是当地的中叶中生茶树“创业种”(又名祁门种)。是中国历史上的名茶和著名的红茶精品。它是光绪年间由安徽茶农创办的,但其历史可追溯到唐代陆羽的《茶经》。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县、江西省浮梁地区。

扩展信息:

祁红产区自然条件优越,山林众多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾丰富,非常适宜茶树的生长。另外,当地茶树的主要品种富含甜果,酶活性高,非常适合制作功夫红茶。

产品特点其香气浓郁持久,玫瑰花香,滋味浓郁鲜美,茶汤鲜红,芽叶嫩,泡红叶,色泽均匀;条状薄而紧细,色泽均匀鲜明,暗润。当茶汤中加入牛奶时,汤的颜色呈粉红色,但味道并没有减少。茶形紧凑,苗细密,色泽红润;茶香持久,如果香、兰花香。

参考来源:百度百科-祁门红茶

参考来源:百度百科-齐红茶

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