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喝早茶的礼仪有哪些?三水早茶礼仪

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本文目录

  1. 三水早茶礼仪
  2. 喝茶离开前要把杯底的倒空吗
  3. 喝茶规矩基本是哪6个礼仪
  4. 茶座礼仪

三水早茶礼仪

一丶叩手茶礼

别人给你斟茶,你可以屈起右手食指和中指,做成屈膝的姿势,在茶盅边的桌面上连敲几下,表示叩头谢恩。这是叩手茶礼。在茶居流行开来,后来成了广东人饮茶的礼仪,如今这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。

二揭盖续茶

茶客凡要加水者,自己打开壶盖,以防有诈。时至今日,这习惯动作已成为茶客要加水的示意信号,无须叫唤服务员了。

三倒茶时也有学问:不能先倒自己的,必须从别人开始,最后一个才是自己

喝茶离开前要把杯底的倒空吗

是的,要把杯底的茶叶倒杆,如果放时间长,茶叶会发霉,泡的时间长,茶叶的口感也不好,所以要养成一个良好的习惯,喝完茶要把茶杯洗干晾干备用是的,要把杯底的茶叶倒杆,如果放时间长,茶叶会发霉,泡的时间长,茶叶的口感也不好,所以要养成一个良好的习惯,喝完茶要把茶杯洗干,晾干备用喝茶,大量的鞣酸可以增加免疫力

喝茶规矩基本是哪6个礼仪

1、泡前不介绍茶

在泡茶前,主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等,然后做好准备。或者多准备几款茶,等客人来时,让客人进行挑选。

在冲泡之前,可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等;如果客人有看干茶的要求,要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。

2、个人仪表

在冲泡前,主人要确保自己手上无异味。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品,否则容易干扰对茶香气的欣赏。

当感冒、咳嗽时,不宜泡茶招待客人。

泡茶时也尽量不要说话;赏茶、闻香时,等移开茶叶后再说话;闻香时吸气,挪开茶叶才吐气。

3、徒手拿茶叶

用手直接拿茶叶,手上带有的汗渍或者水,容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不卫生的感觉。

应该用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

4、泡茶前不温杯

喝茶前不温杯,会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。

用开水温杯烫壶,不仅可以除去茶具异味,而且提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。

正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样,既讲究卫生,品饮效果也好。

5、壶嘴、杯嘴对向客人

壶嘴、杯嘴对向客人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。

其实不仅是壶嘴、杯嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。

烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。

6、倒茶倒满

在客人倒茶时,不宜过满,七分最佳。

俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人被烫,有时还会因受烫不小心摔破茶杯,造成难堪,有赶客人走的意思,所以茶倒七分满的程度刚好。

茶座礼仪

①问客

如果费尽心思准备好的茶叶,却不被客人所喜欢,这对主客都不是好事。因此不妨先对朋友介绍家里都备了哪些茶,询问一下来客喜欢哪种茶,如此投其所好便不会出错了。

②温壶洗具

温壶洗具是泡茶首个环节,尤其是当着客人的面用沸水烫洗茶具是很有必要的,这样既可避免品茶的人担心茶具的是否干净,又可利于后续泡茶。

③茶倒七分满

有老话讲“酒满敬人、茶满欺客”,还有“七分茶三分情”的说法,因此茶不可倒得太满。另外,若茶倒得过满,对于喝茶的人而言也是极不便利的,茶汤很容易洒出来,所以千万不要把茶杯斟满哦。

④注意待客的顺序

在递茶和敬茶时都要注意,要先敬客人,再敬自己人。还要先长辈后同辈。在敬茶时尽量使用“请用茶”之类的礼貌用语,做到待人恭敬有礼。

⑤勿用手直接接触茶叶

泡茶的过程中要用专用的工具取茶,比如茶则、茶匙等,不可用手直接触碰到茶叶给客人留下不卫生的印象。

⑥递茶时勿碰杯沿

这样做是为了保证饮茶的卫生,如果有茶杯托是最好的,没有茶托也注意不要碰到茶杯口沿。

⑦及时续茶换茶

续茶:主人要时常注意客人的茶杯是否空杯,尤其是泡茶的人,看到空杯或茶杯快见底的时候要及时为客人续杯,不要等客人主动找你“要水喝”。同时如果发现杯中留有茶渣,要在续茶时重新冲洗茶杯,或者换杯子。

换茶:茶叶在经过几泡水以后滋味就会减淡,如不及时换新的茶叶,客人会认为茶局已结束该走了,因此泡茶的人要掌控好时间。在品茶过程中如有新客来访,要及时换茶以示欢迎。

⑧双手奉茶

双手奉茶是最基本的礼仪,普通聚餐家长也会交代晚辈给长辈盛饭、递茶要双手奉上,以示敬意。一只手轻托茶杯底部的一处,另一只手握住茶杯中部,不要碰到杯口。

客人礼仪

①茶杯轻拿轻放

在端拿茶杯时要注意轻拿轻放,不要发出乒乒乓乓的响声,同时手指注意不要指到别人。

②不可一口饮尽

主人家选茶、洗茶、泡茶、分茶,一番细心准备,一口就饮下未免显得粗枝大叶不够尊重主人的辛苦,细细品味茶香既尊重主人还体现自己的品味。一杯茶,一般分三口饮完。

③双手接茶

主人双手奉上茶以示敬意,客人也应双手接茶以示尊重。

④不要皱眉

有人在品茶时可能会因为茶的苦涩味或者茶水烫了些就皱眉,但最好不要这样,会让主人误会你不喜欢他的茶。

⑤不可再三推却

主人家为你添茶不要再三推却,让人觉得你不领主人家的情谊,这就是“却之不恭”,不想喝了就让茶水留在杯中,主人家看到杯中有茶自然不会再添茶。

中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、赏茶、闻茶、饮茶,往往体现出一个人饮茶时待人接物的一个礼仪。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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