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哪里的莓茶最正宗,藤茶最好的产地

大家好,今天给各位分享哪里的莓茶最正宗的一些知识,其中也会对藤茶最好的产地进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 云南莓茶产地
  2. 莓茶生长在什么地方哪里有正宗的
  3. 怎么判断莓茶是不是正宗的
  4. 藤茶最好的产地

云南莓茶产地

云南广南。莓茶又名“土家神茶”“白茶”,学名为“显齿蛇葡萄”,是一种多年生藤本植物,一般取其茎叶,杀青干燥后能泡水饮用。莓茶的汤色纯正、口感舒适、回味甘甜,那种纯天然的口感在各类茶中绝无仅有。

莓茶生长在什么地方哪里有正宗的

莓茶生长在湖南永定,永顺以及湖北来凤,这三个地方都是正宗的。

1、茅岩莓茶

湖南省张家界市永定区为莓茶的核心产区,由于地处茅岩河地区,故也被称为"茅岩莓茶"。2010年11月15日,"茅岩莓茶"获得中华人民共和国农业部地理标志认证产品。

茅岩莓茶,历史悠久,生命力极强。它是在经历了第四纪冰川的灭绝后,而幸存下来的一种珍稀物种。

它适应生长在湖南张家界境内,海拔1000米以上的红砂岩中。

茅岩莓茶植物具有落地即生根、掉籽即发芽、野兽家禽不食、病毒蚊虫不近、的特点。

2、永顺莓茶

永顺县位于湖南湘西土家族苗族自治州北部,地处武陵山区腹地,沅水、澧水源流及支流贯穿而过,终年湿度保持在80%左右,常年雨雾缭绕的小气候为永顺莓茶提供了得天独厚的生长环境。

永顺莓茶作为农产品地理标志登记产品,在永顺县已有千年利用历史,永顺莓茶的原叶为显齿蛇葡萄叶,是宝贵的两用纯天然植物,也是目前自然界中发现含黄酮最高的植物,也具有较高价值。

3、来凤莓茶

来凤藤茶(莓茶)主产于湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,中国国家地理标志产品。

来凤藤茶,又名山甜茶、龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶制成。

来凤县年平均降雨量1400毫米,日照1400小时,平均温度15.8℃,无霜期256天,具有夏无酷暑、冬无严寒、温暖湿润、四季分明、雨量充沛、雨热同期特点。

土壤有机质含量丰富,气候条件十分适宜藤茶生长,是藤茶生长的优势地区,野生藤茶资源十分丰富,现已调查的可制作藤茶的蛇葡萄属植物的显齿、浅齿、三叶蛇葡萄等几种野生资源极为丰富,为开发藤茶产业提供了十分优越的基础条件。

莓茶的特点

1、莓茶原叶:采摘于莓茶长大成熟之时,叶片大,颜色黑,茶梗少而粗,味浓,回甘慢,耐泡

2、特级莓茶:采摘略早于莓茶原叶,叶片小,颜色灰白,茶梗多,味道一般,有回甘

3、极品莓茶:采摘于清明后,叶片细嫩,颜色偏白,茶梗细小,通常茶叶呈整株状,味道好,回甘快百

怎么判断莓茶是不是正宗的

(1)干茶叶的味道

好的莓茶,有股自然的清香味,类似于青草在太阳晒过后的香味,劣质的则有股霉味,是因为保管不好起了反霉。

(2)看茶叶的颜色

好的莓茶,野生的颜色是青色接近黑色,叶片和茶梗上有白色的蛋白酶,半野生的颜色略白一点,但也不是非常白,有些无良厂家为了追求漂亮和白度,在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份,看起来是漂亮了,但喝起来对人体弊大于利。

(3)品味道

好的莓茶,初入口略苦,继续喝,就回甜无穷,满口生津,喝完以后再喝白开水都是甜的,真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显,有些甚至有涩味;

(4)看汤色

入水后,好的莓茶汤色为澄黄,如果焖盖以后,有些会呈土红色,但是可以看到汤里面杂质很少(会有少许黑色粉末状物体;是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末,是正常现象不用担心)。许多白点点漂浮在上面,当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中,但是如果太多白点点在水里漂浮,就属于不正常现象了。

藤茶最好的产地

不论是从产量、质量,还是从市场认可度来看,湖北恩施和湖南张家界所产藤茶均是行业顶尖水准。

如果非要从这两个产地里分出个高低,我个人认为湖北恩施的藤茶要略强于湖南的张家界

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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