大家好，关于品质一般的龙井怎么冲泡很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于龙井茶怎样泡最好的知识，希望对各位有所帮助！
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西湖龙井冲泡方法
步骤/方式1
上投法：上投法，先水后茶——茶具内注水至7分满，然后拨入茶叶，倾斜茶具缓缓旋转两至三圈，使茶和水融合，静置1~2min，然后饮用。主要是冲泡细嫩绿茶或高品质芽茶，通常是单芽或者一芽一叶，如洞庭碧螺春，这种茶叶非常细嫩，对水温的要求也是很高的，通常以80~85摄氏度为宜，水温过高就熟汤了，滋味苦涩。
步骤/方式2
中投法：中投法，先水后茶再水——茶具内注水至3分满，然后拨入茶叶，倾斜茶具缓缓旋转两至三圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，静置1~2min，然后饮用。主要冲泡较细嫩且高香的绿茶，如西湖龙井，泡茶水温以85摄氏度左右为宜，高冲注水的目的一是使茶叶与水充分混合，使内含物质尽快浸出，二是激发茶香。
步骤/方式3
下投法：下投法，先茶后水——茶先投入茶具底部，提壶高冲直接注水至七分满，静置1~2min，然后饮用。主要冲泡粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级，如太平猴魁，泡茶水温可控制在90摄氏度左右，甚至沸水冲泡，视不同品类的茶区别对待。
龙井泡法
泡法是一种特殊的茶叶泡法，多用于制作龙井茶。它将茶叶先下沸水煮一会，煮开后再加入冷水，继续水温控制，进行一系列的抽出、泡茶、倒出的技术程序，使茶叶可以发挥出最佳的香气及口感。
龙井茶要怎么泡
1.
温杯
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龙井茶适合用玻璃杯冲泡，更容易聚集茶香。先取出一个直筒的玻璃杯，容量在200毫升左右即可，接着往杯中倒入烧开的沸水，轻轻摇晃杯身，使其杯壁受热均匀，然后将水倒掉。
2.
投茶
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龙井村适合采用下投法冲泡，即先放茶叶，再冲水。温杯之后，取5克龙井干茶放入杯中，具体投茶量可根据个人口味浓淡进行调整，但一般不少于5克。
3.
洗茶
虽然龙井茶质地细嫩，可不用进行洗茶，但为了保证茶汤的纯净，投茶之后，可往杯中倒入少量的温水，浸润3-5秒后倒掉。
4.
冲泡
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龙井茶入杯后，准备一壶水温在80摄氏度左右的热水，提起水壶，沿着杯壁定点注入，倒水时水流不可过急，等到茶水至茶杯三分之二处时停止注水。
5.
出汤
龙井茶泡好后，放在常温处静置1-2分钟方能品饮。龙井茶汤色碧绿，滋味鲜醇，带有一股浓郁的鲜香，饮后唇齿清爽
龙井茶怎样泡最好
1、上投法泡龙井茶，杯子中倒入大概90度的水，水量以七分满为宜，然后在水中加入龙井茶就可以了，静置一段时间之后就会发现茶叶在一点一点的下沉，等到水的颜色变黄之后，就可以喝了。
2、中投法，这方法和上投法的差别就在于先倒入三分之一的水，然后就可以放茶了
文章分享结束，品质一般的龙井怎么冲泡和龙井茶怎样泡最好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！