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古丈毛尖介绍
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
湘西古丈白毛尖好不好喝
湘西古丈白毛尖非常好喝,缠绵馨香,令人回味,是好茶。
古丈毛茶特点
古丈毛茶是中国湖南省古丈县出产的一种地方特色茶叶,主要产于高海拔山区。由于其独特的生长环境和制作工艺,古丈毛茶具有以下特点:
1.产地独特:古丈毛茶主要产于湖南省古丈县,该地区地势高峻,海拔在800米以上,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长。
2.品种丰富:古丈毛茶有多种品种,包括绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶等。其中,古丈毛尖茶是最具代表性的品种之一。
3.制作工艺:古丈毛茶的制作工艺独特,如绿茶的杀青、揉捻、干燥等工序,红茶的发酵、揉捻、干燥等工序。这些工艺使得古丈毛茶具有独特的色香味和口感。
4.外形特点:古丈毛茶的外形条索紧细、匀整,色泽翠绿或黑褐。茶叶表面覆盖着一层细腻的白毛,这是古丈毛茶的一个显著特点。
5.香气浓郁:古丈毛茶的香气独特,绿茶具有清新的豆香和兰花香,红茶具有浓郁的果香和蜜香。茶叶的香气持久,闻香令人愉悦。
6.口感鲜爽:古丈毛茶的口感鲜爽,滋味醇厚。绿茶汤色碧绿,红茶汤色红艳。茶叶的回甘生津,令人回味无穷。
7.营养价值:古丈毛茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、抗炎、降低血脂等多种保健功效。
总之,古丈毛茶以其独特的产地、品种丰富、制作工艺、外形特点、香气浓郁、口感鲜爽和营养价值等特点,受到了茶叶爱好者的青睐。
湘西的古丈毛尖如何请喝过的高手指点
我就是湘西的。丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的新茶古丈毛尖芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成“明前茶”。
其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。
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