正山族一芽二叶，金骏眉为芽茶；正山小虫有熏松枝，金俊美没有这个工序；绿色、金色、黄色；正山人桂圆香，金骏眉蜜香；
郑山和金俊美的种族差异；
1、茶叶原料
正山民族红茶和金骏眉红茶虽然都是采自同一棵茶树，但在鲜茶方面却有所不同。
金骏眉是采自茶树幼叶的鲜芽。以正山小种采摘的一芽或一芽两叶为原料。
2、制造工艺
金骏眉和正山人的区别主要在于熏制和发酵两个步骤。在枯萎的过程中，金俊梅除了少量吸烟外，并没有经历过松枝被熏的过程。
正山人大多采用传统的红茶制作工艺。
3、外观特点
金骏眉细长浓密，黑褐色过渡均匀，眉尖金色稍显明显。正山家族老茶树外观粗壮紧实，色泽完美，表面有一层霜。
4. 味道和香气
金骏眉会比正山茶更甜，香气浓郁，茶汤顺滑细腻，蜜兰花的香气直达心肺。
正山红茶有松烟或龙眼的味道。
传统熏制的正山小种有很浓的松烟味，真正有龙眼味的正山小种很少（市面上很多焦糖味的正山小种都是用廉价的绿茶和糖炒的，这也是误导。网友说是龙眼味的，很多人都被骗了）。
5、茶汤的颜色
好的金骏眉是用100度的水冲泡的，色泽金黄如色拉油般明亮，茶汤清淡。传统熏民族茶的前几泡汤呈鲜红色。随着注入次数的增加，红色逐渐减弱，几乎如金骏眉般金黄明亮。