各位老铁们好，相信很多人对古丈毛尖制作工艺有什么特别之处都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于古丈毛尖制作工艺有什么特别之处以及古丈毛茶特点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
古丈毛尖是什么香型
古丈毛尖是绿茶清香型
古丈毛尖哪个牌子正宗
古丈毛尖如下牌子正宗
1、古阳河
古阳河茶业有限责任公司是一家集生产、加工和销售于一体的民营企业。公司位于古丈县古阳镇;拥有一套年产50吨茶叶加工设备。生产的古丈毛尖规格齐全，包装精美，为茶中极品。产品畅销全国18个省市和地区。公司于2006年6月向国家工商总局申请注册了古阳河茶叶的商标，2007年12月通过了国家质监部门QS质量认证，2008年5月被国家质检总局授予古丈毛尖地理标志保护产品保护单位。
2、狮口银芽
狮口银牙产于产于湘西土家族苗族自治州古丈县古阳河畔的狮子口茶场茶叶专业户。全身白毫，闪光隐翠紧结圆直，锋苗秀丽，清香馥郁，滋味甘爽。
古丈毛尖树种
古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。
古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。
2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”（省标准）以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
五桠果亚纲
目
杜鹃花目
古丈毛茶特点
古丈毛茶是中国湖南省古丈县出产的一种地方特色茶叶，主要产于高海拔山区。由于其独特的生长环境和制作工艺，古丈毛茶具有以下特点：
1.产地独特：古丈毛茶主要产于湖南省古丈县，该地区地势高峻，海拔在800米以上，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。
2.品种丰富：古丈毛茶有多种品种，包括绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶等。其中，古丈毛尖茶是最具代表性的品种之一。
3.制作工艺：古丈毛茶的制作工艺独特，如绿茶的杀青、揉捻、干燥等工序，红茶的发酵、揉捻、干燥等工序。这些工艺使得古丈毛茶具有独特的色香味和口感。
4.外形特点：古丈毛茶的外形条索紧细、匀整，色泽翠绿或黑褐。茶叶表面覆盖着一层细腻的白毛，这是古丈毛茶的一个显著特点。
5.香气浓郁：古丈毛茶的香气独特，绿茶具有清新的豆香和兰花香，红茶具有浓郁的果香和蜜香。茶叶的香气持久，闻香令人愉悦。
6.口感鲜爽：古丈毛茶的口感鲜爽，滋味醇厚。绿茶汤色碧绿，红茶汤色红艳。茶叶的回甘生津，令人回味无穷。
7.营养价值：古丈毛茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、抗炎、降低血脂等多种保健功效。
总之，古丈毛茶以其独特的产地、品种丰富、制作工艺、外形特点、香气浓郁、口感鲜爽和营养价值等特点，受到了茶叶爱好者的青睐。
关于本次古丈毛尖制作工艺有什么特别之处和古丈毛茶特点的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。