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古丈什么茶出名?古丈红茶的特点

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本文目录

  1. 保靖黄金茶和古丈毛尖哪个出名
  2. 古丈毛茶特点
  3. 古丈红茶的特点
  4. 古丈红口感

保靖黄金茶和古丈毛尖哪个出名

在国际上古丈毛尖更有名。但是在国内资深茶友心中保靖黄金茶更胜一筹。

保靖黄金茶产在湘西保靖县,自明以来即是皇家贡品,产量极其稀少,有一两黄金一两茶说法,茶大多为400年以上的古茶树。

古丈毛尖入选过全国十大名茶,荣获中国地理标志。

古丈毛茶特点

古丈毛茶是中国湖南省古丈县出产的一种地方特色茶叶,主要产于高海拔山区。由于其独特的生长环境和制作工艺,古丈毛茶具有以下特点:

1.产地独特:古丈毛茶主要产于湖南省古丈县,该地区地势高峻,海拔在800米以上,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树生长。

2.品种丰富:古丈毛茶有多种品种,包括绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶等。其中,古丈毛尖茶是最具代表性的品种之一。

3.制作工艺:古丈毛茶的制作工艺独特,如绿茶的杀青、揉捻、干燥等工序,红茶的发酵、揉捻、干燥等工序。这些工艺使得古丈毛茶具有独特的色香味和口感。

4.外形特点:古丈毛茶的外形条索紧细、匀整,色泽翠绿或黑褐。茶叶表面覆盖着一层细腻的白毛,这是古丈毛茶的一个显著特点。

5.香气浓郁:古丈毛茶的香气独特,绿茶具有清新的豆香和兰花香,红茶具有浓郁的果香和蜜香。茶叶的香气持久,闻香令人愉悦。

6.口感鲜爽:古丈毛茶的口感鲜爽,滋味醇厚。绿茶汤色碧绿,红茶汤色红艳。茶叶的回甘生津,令人回味无穷。

7.营养价值:古丈毛茶富含茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、抗炎、降低血脂等多种保健功效。

总之,古丈毛茶以其独特的产地、品种丰富、制作工艺、外形特点、香气浓郁、口感鲜爽和营养价值等特点,受到了茶叶爱好者的青睐。

古丈红茶的特点

古丈红茶是中国湖南省古丈县出产的一种红茶,也被称为湖南红茶。它具有以下几个特点:

外形:古丈红茶的茶叶形状整齐,条索紧结,色泽乌润。

香气:古丈红茶具有独特的花香和果香,香气浓郁持久。

口感:古丈红茶汤色红艳明亮,滋味醇厚甘甜,带有一定的回甘。

茶性:古丈红茶属于中度发酵的红茶,因此既有清爽的口感,又有一定的醇厚度。

适宜冲泡:古丈红茶适宜用沸水冲泡,冲泡时间一般为3-5分钟。

总体来说,古丈红茶是一种口感醇厚、香气浓郁的红茶,适合喜欢浓郁口感的茶叶爱好者品

古丈红口感

古丈地方特有生态茶叶为原料精致加工而成的古丈红茶,以其独特的采制工艺和条形色泽、香气持久、汤色金黄的上乘品质属性,在茶叶消费市场异军突起,成为国内外茶叶消费者的“新宠”。为了保护和推广这一新品种,古丈茶叶始种于东汉,条索紧细、形若针尖、清香醇正、生津止渴、苦而回甘,具有明目清心、去脂养颜、曾数度获得各类金奖,唐朝时即成为贡品,享有全国十大名茶的美誉。

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