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南方人为啥不喝熟普洱茶?普洱茶在南方怎么保存

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本文目录

  1. 为什么普洱熟茶会有中药味
  2. 南方人一般喜欢喝什么茶
  3. 普洱茶在南方怎么保存
  4. 多少年的普洱茶比较好喝

为什么普洱熟茶会有中药味

普洱茶的药香,就是普洱当中有药材的味道。普洱茶本身也是一种植物,在古代普洱茶也是作为一种药材存在的,所以草木之香就出现类似于药材的味道。产生药香味和存放地点的温湿度有关系,南方气候比较湿热,茶叶的转化速度会比较快,因此在南方存放5-10年之后普洱茶当中可能就会感受到药香味,如果是在干仓存放的云南地区就不会这么快的出现药香味。其实普洱茶除了药香以外还有很多其他的香味。比如说花香,果香,蜜糖香,梅子香,杏儿香,木香等等。

这些香味的来源有一些和原料有关,有一些是工艺造成的,还有一些就是存储过程中转化形成的味道。

其次,产生药香味的原因和茶叶原料的老嫩程度也会有关系,级别是指原料的老嫩,不代表品质,从经验上讲,原料老嫩等级越高,梗,叶更多,是最容易出药香的,因为叶片比较成熟,内含物以纤维素为主,大部分嫩度不高,但又比老黄片的内含物丰富。

纤维素含量丰富的原料在后期转化中更容易出香味,而嫩度较高的茶叶茶多酚、氨基酸等内含物较丰富,所以稍老一点的茶叶正好是以纤维素为主,兼具一定的嫩度,这种原料特征容易产生药香等其它香味。

南方人一般喜欢喝什么茶

南方年轻人喜欢喝铁观音茶,老年人喜欢喝普洱茶,还有海南的苦丁茶、台湾的高山茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍等等,这些茶都是茶中的精品。闽南人嗜乌龙茶,福州人好花茶,闽南的一般都是喝乌龙茶和绿茶,闽东人则饮绿茶。

普洱茶在南方怎么保存

普洱茶在南方应避光、干燥、通风保存。因为普洱茶是经过特殊处理和发酵的茶叶,有较高的含水量,容易吸潮变质,同时还易受到阳光和气味的影响。因此,保存普洱茶时应将其放在干燥通风的地方,避免光线照射和异味侵扰。另外,南方气温较高,环境湿度较大,应注意放置防潮、防潮纸等物品,以确保普洱茶品质不受影响。

多少年的普洱茶比较好喝

十年左右的普洱茶比较好喝。因为普洱茶的陈化时间越长,其味道越醇厚、回甘且有陈香味,同时茶叶的营养成分也更加丰富。但是如果陈化时间过长,茶叶会变质,口感和品质会下降。因此,十年左右的普洱茶口感最佳,香气浓郁,滋味醇和,比较适合品饮。另外,普洱茶的口感还受制于原料、种植、制作工艺等因素,不同品牌、不同年份的普洱茶口感也有所不同。

好了,关于南方人为啥不喝熟普洱茶和普洱茶在南方怎么保存的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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