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南京雨花茶送人怎么样(南京的特产是什么要吃的可以带回来送人的)

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本文目录

  1. 南京有什么特别的礼物送人比较合适
  2. 南京十大必买礼物
  3. 南京的特产是什么要吃的可以带回来送人的
  4. 南京特色礼品

南京有什么特别的礼物送人比较合适

1、鸭子。南京人十分爱吃鸭子,一年吃的鸭子据说能绕地球好几圈。作为特产送人则常会选择盐水鸭和烤鸭这两个品种。南京除了湖北路的总店,在新街口、太平门、老门东都处均有分店。盐水鸭有特殊的鲜味,肉质肥瘦适中的居多但偶尔也有偏肥的时候,看个人的口味偏好进行选择。

2、雨花茶。雨花茶本是绿茶的一种,主要产于南京的中山陵、雨花台风景区一带。雨花茶的包装都很精美且小巧玲珑,作为伴手礼十分合适。

南京十大必买礼物

1、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名,其用料考究,织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅。

2、南京雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

3、南京盐水鸭

南京市跨江而居,北连辽阔的江淮平原,东接富饶的长江三角洲,南京属北亚热带湿润气候,四季分明,雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。4、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹一般指固城湖大闸蟹,固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品,2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标,也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。

5、桂花牌盐水鸭

桂花牌盐水鸭的生产基地位于南京江宁滨江经济开发区。该开发区处于南京最大的行政区域——江宁区,该区具有一流的国际水准,属北亚热带湿润气候,四季分明,土壤肥沃,农林牧副渔发展历史悠久,光照资源充足,雨水充沛。相对温度、湿度、水分都非常适合鸭子的生长。同时滨江开发区拥有丰富的自然生态资源,区内山水环绕、空气清新、湖光山色。区域内碧水生辉、绿脉纵横,形成“山-水-林-洲”为一体的生态环保型开发区。这样就为盐水鸭的生产提供了无可替代的先天性条件。

6、白马黑莓

溧水县白马镇及其邻近村庄,属于亚热带北部边缘过度型气候带,气候温和,四季分明,风和日丽,夏季雨量温和多雨,秋季雨量中等。年平均气温15℃以上,最低气温-8~-10℃,最高气温为38~40℃。全年无霜期237天,初霜期在10月初,终霜期为3月中旬。白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇,黑莓原产于北美,属藤本植物,果品酸甜可口。白马镇黑莓产业已经成为全县农业五大支柱产业之一,全省最大的黑莓标准化示范园,国家基地之最,国际产量之首,被誉为“中国黑莓之乡”称号。

7、雨花石

雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带。中国自南北朝以来,文人雅士寄情山水,啸傲烟霞,至唐宋时期达到巅峰,雅史趣事中有关赏石的佳话不胜枚举,神奇的雨花石更是成为石中珍品,有“石中皇后”之称,被誉为“天赐国宝,中华一绝”。雨花石以“花”为名,花而冠雨、美丽迷人。

8、金陵折扇

金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开,成半规形,聚头散尾;收拢呈线形,可收于袖间,既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。

9、南京板鸭

南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

10、青山碧螺春

青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春”。碧螺春由采摘茶树嫩梢初展的一芽一叶制成,叶长长约一点五厘米,嫩叶背面密生茸毛,茸毛也叫白毫,白豪越多,说明茶叶越嫩,品质越好。碧螺春茶叶含有咖啡碱、茶碱和多种维生素及微量元素,有醒脑、健睥、清心、明目、润喉之功效,喝了之后,能使人精神振奋,消除疲劳。

南京的特产是什么要吃的可以带回来送人的

1、南京盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

2、南京雨花茶

雨花茶是南京特产,也是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。现如今雨花茶畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

3、南京板鸭

南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”,“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。

4、南京鸭肫

南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带方便。肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形,肉质紧密,易于保藏,携带方便,食之清香爽口,是人人喜爱的佳品。

5、南京香肚

南京香肚是南京著名特产之一,创于清同治年间。其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史,清同治时即闻名全国。形如苹果,便于携带,皮薄如蝉翼,肉质细嫩,红白相间,风味独特,是一道名菜,也是佐餐佳品。

它的主要材料是鲜猪肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席,香肚所放之处,即首席客人所坐,“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上,南京香肚曾获奖状,从此驰名海外,远销各地。

南京特色礼品

1鸭子

南京人十分爱吃鸭子,一年吃的鸭子据说能绕地球好几圈。作为特产送人则常会选择盐水鸭和烤鸭这两个品种。南京除了湖北路的总店,在新街口、太平门、老门东都处均有分店。盐水鸭有特殊的鲜味,肉质肥瘦适中的居多但偶尔也有偏肥的时候,看个人的口味偏好进行选择。

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2、雨花茶

雨花茶本是绿茶的一种,主要产于南京的中山陵、雨花台风景区一带。雨花茶的包装都很精美且小巧玲珑,作为伴手礼十分合适。

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3、南京云锦

全部纯手工制作,南京的特色。十分大气和精美。在南京有专门的云锦博物馆,地铁二号线【云锦路站】直达,交通便利。云锦的纪念品有手机袋,钱包,手绢,围巾,衣服,床上用品等,品种十分丰富。

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4、雨花石

在雨花台风景名胜区中,有雨花石博物馆。其中也有出售雨花石的地方。因为在南京的很多景点外都有10元一把抓的雨花石,如果想购买也可到一些景点的官方游客中心内购买。

南京最特色的礼品红糕

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