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单枞什么意思,单枞的意思

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下单枞什么意思的问题,以及和单枞的意思的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 单丛是什么意思
  2. 单丛为什么叫单丛
  3. 为什么叫单枞
  4. 单枞的意思

单丛是什么意思

单丛全称单丛茶,单丛茶是半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它的品质:

单丛为什么叫单丛

因为它的工艺是:分株,单采,单制,所以称呼为“单枞”。

一,原单株母树系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。是凤凰山名单枞茶树之一。

为什么叫单枞

单枞茶:,因为分株单采单制,所以称之为:“单枞”。

一,单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

单枞的意思

单丛(亦称“单枞”),是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。

凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。可以这么说,凤凰单丛是凤凰水仙的升级版。

而老枞和单丛就不一样了,老枞是根据树龄来划分的,一般要五六十年以上树龄的茶树,才可以称为“老枞”。与其相对的是“新枞”,就是刚种没几年的。老枞可能是老枞水仙,也可能是老枞肉桂,还可能是老枞红茶。

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