单丛茶是什么意思?单丛茶的概念

各位老铁们好,相信很多人对单丛茶是什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于单丛茶是什么意思以及单丛茶的概念的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 单丛茶的概念
  2. 单枞茶什么意思
  3. 古树单丛茶是什么意思
  4. 为什么叫单丛茶

单丛茶的概念

单丛茶属于乌龙茶,分为凤凰单丛和岭头单丛,凤凰单丛产于凤凰山,条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,冲泡后茶汤澄澈明亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽。

岭头单丛产于双髻娘山,条索紧结壮硕,色泽黄褐油润,冲泡后汤色橙黄明亮、蜜韵十足、滋味浓醇甘爽。

单枞茶什么意思

根据目前我国茶叶市场上的一般经验常识和对茶叶的常规分类,一般来说,单枞茶是半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程的制茶工艺。单枞茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它的品质:条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

古树单丛茶是什么意思

古树单丛茶安我们的方言话讲,是单株茶的意思,只摘一株茶树的鲜叶,不以其它茶树的鲜叶混合加工,这就是古树单丛茶的意思?

为什么叫单丛茶

因为:单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,所以:称之为:单丛茶。

单丛茶是什么意思和单丛茶的概念的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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