这篇文章给大家聊聊关于单丛茶和鸭屎香有什么区别，以及鸭屎香和乌龙茶的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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单枞抽湿茶怎么选
单枞抽湿茶一般选取花香明显的凤凰单丛茶为好，如大乌叶单丛及鸭屎香单丛等。单丛茶季节品质差别较大，春茶及雪片茶香味好，秋茶香高而滋味稍次，夏暑茶香味差，因而在原料的选择上，应选用春茶及雪片茶。
抽湿单丛色泽翠绿，干闻有十分清新的香气，抽湿单丛的滋味上与铁观音颇为相似，没有传统单丛那般层次感，汤水也不够醇厚，但香气比传统单丛更浓烈些。抽湿单丛茶不仅鲜爽也保留着单丛茶的丛味和韵味，口感也较甘醇顺滑。
鸭屎香和乌龙茶的区别
严格来说，鸭屎香是乌龙茶的一种香型。
中国茶目前分七大种类，乌龙是其中一种。乌龙茶也叫青茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
中国有四大乌龙产地，分别是广东乌龙，代表性品种是凤凰单丛，闽南乌龙，代表性品种是铁观音，闽北乌龙，代表性品种是大红袍，台湾乌龙，代表性品种是冻顶乌
鸭屎香是凤凰单丛的一种品种。很多年前一个广东种了半辈子单丛茶的茶农制出了一种特别的香气，别人纷纷好奇来询问，他怕别人来偷他的茶，于是就说这是鸭屎香，企图打消别人的好奇心，结果反而更出名了，这名字也就这么定下了。
鸭屎香和白芽奇兰的区别
鸭屎香属于乌龙茶品种，是大乌叶单枞茶的一种，由于最早种植在鸭屎土的园林里面，叶片很大，颜色为深绿色，闻起来有一种黄枝香，香味浓郁，故此得名“鸭屎香”
白芽奇兰也是乌龙茶，产地在福建漳州市的平和县地区，外形挺直圆润，气味醇爽，放在开水中冲泡后，茶汤颜色呈现金黄色，闻起来有淡淡的兰花香味。
凤凰单枞和鸭屎香哪个比较熟
凤凰单枞比较熟。单枞里鸭屎香是为了保持清爽焙火比较轻的，如果做的太熟的话就会失去清爽清香的本意了。
而凤凰单枞是为了高香的口感而做的品种，只有坚持传统的乌龙茶的制作工艺才能把香气通过把茶焙透焙熟，达到单枞茶香气高扬的目的和初衷。
关于单丛茶和鸭屎香有什么区别到此分享完毕，希望能帮助到您。
