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南京雨花茶哪家最正宗
雨花茶是南京的地方品牌名茶。也是中国十大名绿茶之一。在南京地区的绿茶都以雨花命名。但最靠谱的还是南京六合的茶道农产品公司出品的雨花茶。采用传统的制茶工艺，味醇口感佳。
南京雨花茶，哪个品牌好
南京十大雨花茶，哪个牌子的雨花茶正宗？
1、八马：八马作为福建知名的茶叶品牌，是福建高新技术企业。
2、中茶：中茶是中国茶叶股份有限公司，作为中国茶叶品牌的领导企业。
3、君山：君山是湖南的高新技术企业，也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。
4、竹叶青：竹叶青茶业始于1964年，四川省著名商标，四川名牌产品，茶业十大品牌。
5、张一元：张一元始于1900年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市商业名牌。6、白沙溪：白沙溪始于1939年，湖南省著名商标，中国黑茶标志性品牌，湖南紧压茶的摇篮。
7、浙茶：浙茶是国家级重点农业龙头企业，中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。
8、萧氏：萧氏茶业是湖北名牌，湖北省著名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大茶业品牌。
9、吴裕泰：吴裕泰茶业始于1887年，中华老字号，北京著名商标，北京市名牌，国家级非物质文化遗产。
10、大益：大益是云南省著名商标，作为中国的老字号，大益产品非常齐全，有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。
二、雨花茶等级标准
南京雨花茶由高至低共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶共四个等级。二级：形似松针、尚紧直、含扁条。色泽绿、尚匀整、洁净。香气尚清香，汤色绿尚亮，滋味尚醇鲜，叶底绿尚亮。
一级：形似松针、紧直、略含扁条。色泽绿尚润、尚匀整、洁净。香气尚清香，汤色绿明亮，滋味醇尚鲜，叶底绿明亮。
特级二等：形似松针、紧细圆直、白毫略显。色泽绿润、匀整、洁净。香气清香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮。
特级一等：形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。色泽绿润、匀整、洁净。香气清香高长，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。
1915十大名茶
中国十大名茶在不同时期，有多种说法：
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
4大名茶中位于江苏南京的是什么
太极翠螺，因外形卷曲似螺，色泽绿翠而得名，为江苏省之名茶。品质特点是条索紧细卷曲，茸毫披露，色泽翠绿，香气清高，滋味浓厚，汤色绿而明亮，以开水80℃冲泡，味香持久、耐泡。
翠螺属半烘薰花茶，采摘标准一芽一叶，分摊收、杀青、揉捻、烘干再揉捻、炒干再烘干七道工序，再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠，再配以七道高雅天然花香薰制，入口满口生津，香气四溢，经久耐泡，头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。
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