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功夫茶包括哪些,什么是功夫茶

大家好,如果您还对功夫茶包括哪些不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享功夫茶包括哪些的知识,包括什么是功夫茶的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 功夫茶是什么
  2. 功夫茶是指什么
  3. 什么是功夫茶
  4. 功夫茶具的各个用途

功夫茶是什么

所谓“功夫茶”,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。

“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”。

功夫茶是指什么

功夫茶是指一种泡茶、烹茶及技法。

“功夫”指的是技艺、技术,“功夫茶”的“功夫”自然体现在泡茶上面。单从治器就包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。全部的流程却不像日本茶道那么格式化,但要整个过程动作干净利落且一气呵成。

什么是功夫茶

1、功夫茶不是指某一种茶品种,而是指一种泡茶的技法。2、一般指“潮州功夫茶”。潮州工夫茶艺是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗,是潮汕茶文化和潮汕茶道重要组成部分。是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗。

功夫茶具的各个用途

功夫茶具之茶杯使用方法:

功夫茶具的茶杯种类和大小应有尽有,根据茶壶的形状和色泽选择适当的茶杯,这样搭配起来也颇有美感,对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”,“就口”舒适,“入口”顺畅。

功夫茶具之茶盘使用方法:

用以盛放茶杯或其它茶具的盘子,一盛接泡茶过程中流出或倒掉其中的茶水。

功夫茶具之茶巾使用方法:

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功能是干壶,将茶盘或茶杯周围的杂水擦干,以保证清洁。

功夫茶具之茶匙使用方法:

茶匙又称为茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途就是把茶壶内泡过的茶叶挖出,用茶匙挖出既方便又卫生。

功夫茶具之茶荷的使用方法:

茶荷的主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶,既实用又能当艺术品,一举两得。

功夫茶具为功夫茶的必备器具,只有真正学会了这些器具的使用才能真正的喝到一杯功夫茶。有机会的话,可以在家自己准备一套功夫茶具,体会一下功夫茶不同的味道。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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