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凤凰沱茶为什么那么便宜?2008年凤凰沱价值

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本文目录

  1. 怎样鉴别云南凤凰沱茶
  2. 凤凰沱茶茶汤浑浊
  3. 2008年凤凰沱价值
  4. 凤凰沱茶和下关特沱比较

怎样鉴别云南凤凰沱茶

主要看茶品包装上商标中间的字,比如“土林凤凰”商标的中间有“土林”二字,古德凤凰中间则是“古德”。

凤凰沱的概念较为广泛,凡带有凤凰图案的沱茶,都可称之为“凤凰沱”;狭义意义上的凤凰沱,则指的是南涧茶厂创设后,于1985年生产的第一批、第二批凤凰生沱,也就是早期凤凰沱。

由于凤凰老沱保留下来的较少,当下普洱茶人热捧了好一阵子。凤凰沱深受市场热捧,供不应求,终成传世经典产品。

凤凰沱茶茶汤浑浊

凤凰沱茶的茶汤浑浊的原因

一:茶毫原因,这种现象多为原料等级芽叶较嫩,芽叶的茶毫显多,在冲泡过程中的汤色一般会透亮又显得微浑。但细看却是不难发现杯中茶汤里有许多细小的茶毫漂浮于其中,但伴随着前面多次冲泡,这种现象就会逐渐减少,汤色回归于明亮油透稳定。

二:工艺上的原因(这可分为几点)

而常见的几点为,1:鲜叶杀青过程中,出现多锅杀青没能及时刷洗。这样会因为杀青过程中在受热状态下的鲜叶里的果胶,叶壁组织物,鲜叶角质膜粘黏锅中从而变成焦糊颗粒。

2008年凤凰沱价值

年份:2008年。规格:250克/沱,30沱/箱。价格:100元/沱,280元/4沱,2000元/箱。

2008年凤凰沱茶:茶沱完整圆润,茶汤入口几乎无涩味,微苦迅速化开,口感细腻回甘持久,甘韵悠长。转化过后的香甜度很高带上了陈味,喝这款凤凰沱喝的就是年份的味道。

凤凰沱茶和下关特沱比较

本人先把两者的特征先描述再比较吧。

品尝凤凰沱茶生沱,开汤茶香四溢,茶气十足,开始有苦涩感,回甘持久,茶汤醇厚,齿颊留香。

品尝下关特沱生沱茶香悠扬,香气为蜜甜香,茶汤感不错,回甘喉韵偏浅,回甘持久,挂杯香较淡。

两者对比凤凰沱茶口感更好,茶感更好,茶香更甚。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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