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本文目录
赞美单枞鸭屎香茶的诗句
在一盏茶味里?笑谈浮生沧桑
如果说前世五百次的回眸才换来今生的擦肩而过,那么今生的茶席间相遇一定是在佛前的千年等待。在恰好的时间,沏一壶清茶,邀二三知己,于家中赴一场期盼已久的约会,生活不过如此。
在一盏茶味光阴里,笑谈浮生沧桑,风月年华。世界之外,你有气息如虹,天涯海角,我只幽冥恬静。
人生,真的是一回相逢一回老。而在漫长而短暂的一生中,能有几次这样的相会呢?在未老去的时光里,在说不清的因缘里
愿有一杯热茶在等你。
鸭屎香,学名银花香,是凤凰单丛的名种,属于鸟龙茶。具有提神益思、生津止渴、消滞去膩、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。此茶历史悠久,据传这名从是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名从,什么香型魏怕被人偷去,便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。
鸭屎香凤凰单枞生长环境
一、鸭屎香单丛茶的地理环境
鸭屎香,又名银花香。成茶叶片深绿厚大,有天然银花香味,花香高扬、浓郁持久、回甘力强、口感顺滑,香气和口感之强居凤凰单丛茶之冠,被誉为“茶中之香水”!
许多茶友第一次接触鸭屎香,都会觉得这个名字很奇葩,居然有香味如鸭屎一般的茶叶,其实鸭屎香单丛茶发源于潮州凤凰镇凤溪管区坪坑头村,种植在富含黄土壤的“鸭屎土”中,长着墨绿色茶叶,相传以前乡人喝完觉得香气浓郁,韵味十佳,便纷纷询问是何品种,茶农怕被人偷去,便随口说是鸭屎香,故因而得名,所以并没有鸭屎的臭味。
二、鸭屎香单丛茶的基本特征
1、外形:茶树生叶深绿厚大,成茶条索粗壮紧实,乌黑发亮,干茶闻起来香气阵阵扑鼻。
鸭屎香茶叶外形:深绿厚大
鸭屎香干茶乌褐有光泽
2、汤色:橙黄明亮,透彻,回甘力强,耐冲泡。
鸭屎香汤色橙黄明亮
3、香气:带有自然银花香,香气浓郁高扬,开水一泡香气立马迎面而来,让人按耐不住想一尝其芳香。
鸭屎香香气高扬,能迅速占领你的口腔,满口花香,让茶客为之倾心
4、叶底:肥厚、嫩匀完整,明亮而柔软。
黄枝香茶底肥厚柔软有光泽
5、滋味:滋味醇厚浓烈,回甘强耐冲泡,入口初感甘冽,随后高扬之香气充斥口腔,之后略带微苦,而后苦后化甘,回甘持久。
碳焙鸭屎香,茶汤入口轻柔如绸,清甜醇滑,气韵内敛,喉底甘洌,具有独特的凤凰山韵品格
三、鸭屎香单丛茶精选
1、鸭屎香经典畅销款
产地:凤凰西春村/东尝村,海拔420米。
制作:2021年4月采摘,烘焙2次,茶叶精选。
滋味:叶形乌褐肥厚,汤色金黄明亮,香气高扬醇厚,回甘较强,可冲泡20-30次。
凤凰单枞鸭屎香和铁观音区别
生长环境区别
单丛茶主要是盛产在广东潮汕地区的凤凰山上,而单丛茶的茶树品种比较高大,而且生长在高山上的单丛茶,采摘难度也比较高,而铁观音是盛产于福建闽南地区德区龙茶,相比起单丛茶来说,铁观音的茶树品种会比较矮小,一般在50-60CM左右,采摘难度上的区别,铁观音也没有单丛茶的采摘难度高。
种类划分区别
单丛茶是广东地区的乌龙茶代表,而铁观音则是福建地区的乌龙茶代表,铁观音的品种较为的单一,就只有铁观音这一个类别,但是单丛茶的种类繁多,可以根据单丛茶所散发的香气,将单丛茶划分很多的种类,比如说杏仁香、柚黄香、蜜兰香、芝兰香、玉兰香、肉桂香、桂花香、夜来香、姜花香、黄栀香这10个品种,从种类划分的区别来说,单丛茶比铁观音的种类要多得多哦!
口感体验区别
单丛茶从茶汤的颜色上面来讲,多为金黄的橙黄色,可以让人一下子就联想到夕阳,非常的吸引,而且从香气体验上面来判断,单丛茶的香气非常的浓郁,有自然的清新花香,这也是饮用单丛茶时候的乐趣,而铁观音的茶汤颜色比较倾向于清新的草绿色,让人香气万物重生的春天,口感体验上的区别来说,铁观音要比单丛茶的口感更佳的鲜爽。
单丛茶和铁观音两者的区别就先给大家说到这里了,没有绝对的好坏,大家根据自己的饮用习惯来选择饮用不同品种的茶类即可。
凤凰单枞和鸭屎香哪个比较熟
凤凰单枞比较熟。单枞里鸭屎香是为了保持清爽焙火比较轻的,如果做的太熟的话就会失去清爽清香的本意了。
而凤凰单枞是为了高香的口感而做的品种,只有坚持传统的乌龙茶的制作工艺才能把香气通过把茶焙透焙熟,达到单枞茶香气高扬的目的和初衷。
OK,关于凤凰单枞鸭屎香是什么香和凤凰单枞鸭屎香和铁观音区别的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。