各位老铁们好，相信很多人对凤凰单枞用多大盖碗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于凤凰单枞用多大盖碗以及单丛适合多少毫升盖碗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
单枞盖碗泡多少g
冲泡单丛茶以盖碗为佳，一次量8克为宜。
候汤：冲泡单丛茶最好保持沸水100℃水温，确保茶叶香气析出，冲泡完全。
洗茶：单丛讲究“高冲低洒”，其实单丛茶在制作工程中是较为干净的，洗茶是为了更好地激发茶叶的香味，故第一泡水洗茶要做到“刻不容缓”。
烫杯：第一遍的洗茶水是绝对不会浪费的，用茶水洗杯既能除去残余水分，又能唤醒茶香滋味。
怎样冲泡凤凰单枞
1.温杯冲泡用水选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。水开了之后,直接拿沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单枞茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。
2.投茶将凤凰单枞投到盖碗中,以8g为宜。凤凰单枞的投茶量一般应控制在6-7分满,投茶后不摇香,略略覆盖即可。
3.洗茶洗茶要快,可用“刻不容缓”来形容。
4.冲泡将沸水再次高冲到盖碗里冲泡,入水只要水盖过茶叶即可,不宜过多。
单丛适合多少毫升盖碗
100毫升。
100毫升左右的朱泥盖碗,比较适合单丛茶的冲泡。冲泡单丛茶,一般选用的是110毫升左右的容量,投茶量一般应控制在盖碗7-8分满,大约6—7克比较适宜。
凤凰单丛投茶量
单次投5-8克茶叶。
单次投茶量，根据泡茶器容量和喝茶人数，建议控制在5-8克。茶水比例一般以1:20--1:25之间最适宜。滋味不淡，甜度增加，耐泡度又好，汤感更醇顺，且节省茶。常见120ml容量的盖碗或紫砂小壶，投茶6-7克就可以。投茶量太少，茶味香气寡淡；投茶量过多，茶汤太浓；如果掌握不好出汤时间，还特别容易显苦涩。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
