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凤凰单丛和祁门红茶对比
祁门红茶为世界三大公认高香红茶,以条索紧细、滋味蜜香明显。英德红茶以英红九号为代表条索粗壮金毫满披,滋味甜醇毫香突显。
凤凰单丛的特点为外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,冲泡后清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,其汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有绿叶红镶边之称,具有独特的山韵品格。
凤凰山十大名茶
凤凰单枞
凤凰单枞作为潮汕十大名茶之一,最大的特点就是拥有独一无二的花果香味,属于耐泡的乌龙茶类,既有绿茶的鲜爽活力,也有红茶的浓郁味道,是我国难能可贵的优质茶类之一。
凤凰水仙
潮汕的凤凰山上人杰地灵,所出产的众多茶叶都是潮汕十大名茶之一,凤凰水仙就是其中一大了,南宋时期就已经流行饮用这款茶饮了,香气高调,汤色金黄
罗坑茶
罗坑茶不仅为潮汕十大名茶,而且也是广东最早的熟茶,诞生于瑶族人们的一双巧手之下,带着些许的烟熏陈香味道,也有说罗坑茶的品质之高,即使是泡饮之后放着3天左右,依然拥有纯正的茶香味,并没有出现异味或是馊味。
揭阳炒茶
每当大家到揭阳的时候,都会发现有很多资深的茶艺人,在茶叶店铺前表演人工炒茶,而作为潮汕十大名茶之一的揭阳炒茶,是极具地方特色的一款茶叶,炒制后的揭阳茶叶,不仅香气扑鼻,而且还甘醇绵长
传奇会的茶属于什么档次
传奇会的茶属于高档次。林飞应福鼎林氏制茶世家第13代传人,自小跟着祖辈、父辈做茶。16岁考入闽东技校茶叶精制专业。18岁进入福鼎国营茶厂,从一名普通工人开始,以自己的制茶天分和执着钻研,屡次破格提拔,历任白琳分厂精制车间主任、副厂长,湖林分厂厂长,年仅31岁就扛起国营福鼎茶厂厂长的重任。2000年前后,国营茶厂面临改制,出于对白茶和老厂难以割舍的情怀,接手国营老厂,坚守至今。
凤凰单枞不知道哪种牌子比较好
凤凰单枞茶作为传统的中式茶类,行销全国的品牌较多,以茅台镇的洞庭木兰茶、芦荟王九叶帝品牌最为著名。
这两个品牌的凤凰单枞茶都属于高档茶叶,并且严格把控凤凰单枞茶的标准。
茅台镇的洞庭木兰茶,采用洞庭湖海拔最高862米的“古谷”贡茶,产区和熟制技艺都是全国最高的,质量保障,级别为五星级品牌;
芦荟王九叶帝采用光顾山最高海拔996米的天堂谷茶,入选国家一级茶叶,也是国家认定的五星级高端品牌。总之,挑选凤凰单枞茶时,可以放心选择上述两个品牌,以保证消费的质量和口感。
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