其实凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解乌龙茶鸭屎香泡茶用水温度,因此呢,今天小编就来为大家分享凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊
有了解过凤凰单丛的人,肯定有听过鸭屎香的大名;与其他单丛品种相比,鸭屎香的名气可以说是榜首也不为过。因为它奇葩的名字总是能引起好奇心,难道像猫屎咖啡一样是真的跟鸭屎有关。
其实不是,鸭屎香只是名字取得特别,跟鸭屎没有半毛钱关系。鸭屎香这名是祖传的,因为种在“鸭屎土”,也就是富含黄壤土的茶园里,叶长得像学名鸭脚木叶一样,又因为这茶叶香气好,众人纷纷问是什么名丛,茶农怕被人偷去,便谎称为鸭屎,结果“鸭屎香”的名字便传下去。
鸭屎香又称银花香,冲泡起来有自然独特银花香味,甘醇的滋味,甜爽沁心,回甘生津又耐冲泡。
喝鸭屎香的话,可以从春茶鸭屎香与雪片鸭屎香入手,同一品种不同季节,两种不同的感受。
春茶鸭屎香
刚加工退火完毕的春茶单丛茶,香气偏向于柔和,香气不冲,茶汤含香。口感方面醇滑,带着高山的韵味,回甘力强,适合刚接触单丛茶的茶友。
雪片鸭屎香
雪片鸭屎香最明显的特点在于凛冽的高香,雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一,喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮,黄褐中透着绿;口感上雪片的香气清雅,入口第一秒的感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘。
以上是对鸭屎香的简单介绍,鸭屎香也是我自己比较钟爱的一个品种,也希望我的回答能帮你进一步了解鸭屎香。
凤凰单枞通天香鸭屎香哪个好
鸭屎香能比通天香名气火点。但是这两种茶都是单枞茶里的知名品种。通天香是以香气高扬闻名,鸭屎香是清爽淡雅香为主。各有千秋。所以说不管是通天香也好,鸭屎香也好。都是有着从低端到高端的价格定位和品质的,没法就是下定义哪个更高一筹。
乌龙茶鸭屎香泡茶用水温度
在100摄氏度左右。如果说鸭屎香茶是属于凤凰单枞茶类。属于乌龙茶类的鸭屎香茶,具有非常耐泡的优点,关键的是,需要掌握鸭屎香茶的正确冲泡方法。
鸭屎香茶是非常耐炮的,冲泡的时候,建议大家用5-7g左右的茶叶分量就好了,如果喜欢更加浓郁的鸭屎香茶茶味的话,建议一天也不要超过10g,然后,加上100摄氏度左右的高水温来冲泡鸭屎香茶,第一泡的鸭屎香茶,为洗茶,出汤的速度一定要快,刻不容缓,经历了第一遍洗茶的时候,鸭屎香茶可以继续冲泡,大概在紫砂壶或者是盖碗中大概10-15秒左右,就可以完成鸭屎香茶的出汤了。
鸭屎香茶底可以弄什么饮品
鸭屎香茶底可以制作鸭屎香鲜奶茶、鸭屎香柠檬茶、鸭屎香拿铁等饮品。
鸭屎香茶底选用香气独特的凤凰单丛茶鸭屎香茶,搭配香浓鲜牛乳、柠檬、拿铁等,入口茶香四溢,回甘延绵,加上撒满碧根果碎的绵密奶油雪顶,入口顺滑,醇厚不腻,回味悠长。
关于凤凰单丛鸭屎香怎么冲泡到此分享完毕,希望能帮助到您。