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凤凰单丛茶焙火方法
两道工序。
1、初烘:将揉捻叶置于烘笼内进行第一次初焙,火温要掌握在130~140℃,时间5~10分钟,中间要翻拌两次,翻拌要及时、均匀,摊放厚度不能高于1厘米,烘至六成千则可起焙摊凉。
2、复烘:将初烘叶进行第二次复焙,火温掌握在100℃左右,摊放厚度不能高于6厘米,烘至八成干则可起焙摊凉。
乌岽单丛十大品牌
1、天池茶业
潮州单丛茶第一家上市企业,潮州单丛茶第一家上市企业。
天池茶业出品的凤凰单丛茶香型丰富,七彩系列产品包含蜜兰香、杏仁香、芝兰香、黄枝香、鸭屎香等主流香型。他们家有体验装,可以都买来体验下哦。
如果是送茶赠礼,可以考虑天池茶业旗下的子品牌——乌岽山牌。包装以红黑配色为主,大气得体,黄枝香、芝兰香等选择也非常多样,其中高端的珍藏系列售价在千元以上。
2、高峰绿宝
地道潮州本土凤凰单丛茶企业,推荐他们家的明前蜜兰香,为清明前后采制,叶芽更为鲜嫩,滋味鲜美甘爽。
凤凰单丛品牌排名
答:凤凰单丛品牌排名是映聪茶业、甘露大师、润雅磬、茶鲜客、健韵阁、茗郁堂、野意、磨膳坊、山里货和韵虹等。
广东第一名茶叶凤凰单丛茶产地
潮州市,广东第一名茶叶凤凰单丛茶因产于潮州市的凤凰山而得名,是当地的特产,也是中国六大类名茶之一。凤凰单丛茶生长在海拔600至1000米的山地,茶叶的品质非常好。
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